記事「ハードパン」 の 検索結果 185 件
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キャラメルチョコバゲットおはようございます。 みりんパンですヾ( ^ω^)ノ 昨日は中之島漁港で鉄火丼を食べてきました。 鉄火丼とは名ばかり、どう見てもトロ丼!めっちゃ(゚д゚)ウマー! 中之島漁港では第一土曜日..
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ビーツの輪っかパンこんにちは。 みりんパンです─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ 先日スーパーで真空パックのビーツが売っていて、創作意欲を掻き立てる鮮やかな色に、少々お高い値段も忘れて購入してしまいました。 半..
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リュスティック、わんぱくサンドおはようございます。 みりんパンです( *´艸`) 張り切って修行だ!と思い仕込んだバゲット生地が緩い… もしや、と思ってパンメモを確認すると加水88%の生地を仕込んでた。 これはバゲット..
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バゲット修行3、撃沈編おはようございます。 みりんパンです(=゚ω゚)ノ バゲットを仕込んだのですが、思いっきり失敗しました…。 最初に今日のみりんをご覧ください。 近頃は寝る直前だけ寝室の暖房を入れる..
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栗チョコバゲットこんにちは。 みりんパンです(υ◉ω◉υ) 今日のパンは栗チョコバゲット。 使用酵母はレーズン酵母元種、 粉はリスドォル使用。 今回はココア入りバゲット生地を使用。 塩以外..
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バゲット修行、2017☻おはようございます。 みりんパンですヾ(o´∀`o)ノ 今年も焼きます!バゲット! 今年は何本焼けるかな…!どんな失敗をしてもしっかり記録することをここに誓います٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑..
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オリーブクッペ☻こんにちは。 みりんパンです(*´ω`*) 少し久しぶりの投稿になってしまいましたm(__)m なにせ2人暮らし。なかなか焼いたパンが減らないので毎日は焼けないのです。 少しずつ再開してい..
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ベーコンエピとポテトフランス☻おはようございます。 みりんパンです⁽⁽୯ૃ( ・8・ )੭ુ⁾⁾ 今日のパンは微量イーストを使った惣菜パン、一つの生地から2種類作りました。 ベーコンエピ、ポテトフランス。 ..
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2017年の初焼きはバゲット☻おはようございます。 みりんパンです٩( 'ω' )و 昨日は新年になってから初めてのパン焼きでした。 今年もやっぱり頑張りたい! バゲット。 使用酵母はレーズン酵母元種、 ..
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バゲット修行その9、と夜ごはん☻こんにちは。 みりんパンです('Д')! 今日は三連休真っ只中、そしてイブ。 私は関係なく夜勤夜勤。 こたつでだらだらしながら明石家サンタを眺めるクリスマスとはなりませんでした~ なので..
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カンパーニュ☻おはようございます。 みりんパンです(=゚ω゚)ノ 今日のパンは苦手なカンパーニュ。 使用酵母はレーズン酵母元種、酒粕酵母エキス併用、 粉はキタノカオリ、細挽きライ麦、春よ恋全粒粉..
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ベーコンエピと、おっかちゃんへの応援パン☻おはようございます。 みりんパンです٩(•౪• ٩) 今日のパンはベーコンエピ。 使用酵母は微量イースト 粉はリスドォル使用。 生地がまとまってつるんとするまでボウルの中4分..