記事「バクテー」 の 検索結果 25 件
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日本橋ランチ特集~肉骨茶~日本橋ランチシリーズ第六十四弾 先日、日本橋室町方面に行った時に見つけたラーメン屋に行きましたが、 日本橋ランチ特集~室壱羅麺~ その近くの路上でこんな立て看板発見していました👀..
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マッキー牧元さん絶賛「新加坡肉骨茶」麻布十番で発見「肉骨茶」と書いて 「バクテー」と読むのだそうです。 「新加坡」で「シンガポール」。 そうです、この漢字ばかりの 不思議なネーミングは、 シンガポールを 代表する料理名です。 あのマ..
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シンガポールグルメ4選シンガポール旅行から帰ってきた人が、 「シンガポール、別に2度目はないかな」 「シンガポールって、まああんなもんなんだね」と言うのをたまに聞くことがあります。 特に男性はつまらないみたいです..
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本格肉骨茶 小巴生 バクテー本格肉骨茶 小巴生 (バクテー リトルクラウン)というマレーシア料理が食べれるお店が倉敷市真備町にあるっということで早速食べに行って来ましたぁ^-^ちなみに初マレーシア料理です^-^ 頼んだのは..
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ローカル路線バス乗り継ぎの旅で日本から来”た”友人を庶民的「お・も・て・な・し」(実践編・後編)やっと後編。前もって言っておきます。無駄に引っ張りまくったあげく何のオチもない最終回。ただ、ネタバレを言うとキャラが濃い目のジャニーさん(仮)はしっかりツメ跡を残してくたのである! 1.前回のあらす..
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実はシンガポールに6店舗もあった潮州スタイルのバクテー:亞華肉骨茶( Ya Hua Bak Kut Teh)とにかく、毎日、自宅と職場の往復だけだと、知らないことがいっぱい。特に変化のスピードがハンパないここシンガポールでは、先月行ったばかりの店も何の予告もなしに忽然と消滅していたりする。(いや、実際には閉..
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ウドムスックで、肉骨茶(バクテー)を食べてきた!そう言えばBTSウドムスックからちょっと歩いた所に、小籠包の店があるのを思い出した。まぁ、前を通って思い出しんやけど。で、店の前まで行くと(バクテー)と書いてあったので、入って食べてきた。 タイ..
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クアラルンプール郊外のプーチョンで立ち寄りたいバクテー(肉骨茶)屋マレーシア名物の1つバクテー(肉骨)料理。 これまではジョホールあたりのお店しか紹介していませんでしたねぇ、今回はクアラルンプール郊外のプーチョンエリアの人気店を1つ紹介しておきたいと思います。..
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マレーシアからのお客様こんにちは、安谷屋です。 マレーシアに移住されてまして、物件を管理させていただきているお客様が来東京! お土産もいただきました お目当ては「バ..
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お茶の話③肉骨茶(バクテー)屋のお茶で知られる白新春茶荘(Pek Sin Choon)の鉄羅漢茶をお土産にシンガポールはどちらかというとコーヒー文化の国。 住んでみると、中国茶の専門店は予想していたより少なかった。…まあ、中華系100%の国じゃないから、仕方ないか。 いつもは、台湾や香港の行きつけの店..
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ディーン好みの肉骨茶(バクテー)また あのディーンフジオカが やってくれてます(笑) 以前のフォーのときも そうでしたが 自分が好きな料理に対する こだわりが強すぎて ..
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シンガポールのソウルフードシンガポールでのとある一日の昼食は、 シンガポールやマレーシアの郷土料理のバクテーを食す。 豚の骨つきのあばら肉をスパイス入りのスパイスで煮込んだもの。 知人に、「松撥」とい..
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