記事「ビール煮」 の 検索結果 8 件
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ドイツ鍋外は雪が舞っている。 今シーズンの初雪だ。 例年だと、11月中に1回ほど、積もる雪が降るけれど、今シーズンはまだ降っていない。 今夜の雪もうっすらと雪化粧する程度で積もることはなさそうだ..
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とんこつスープの明太湯豆腐 豚肩ロースのビール煮先日作った「明太湯豆腐」は、 豆腐が美味しくなければいまひとつのレシピだった。 前回の感想をもとに、今夜はとんこつスープをベースに作ってみた。 とんこつスープは、袋麺のチャルメラとんこつ..
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骨から肉がホロッと外れる「スペアリブのビール煮」久しぶりに、肉をガッツリと食べたくなり、すっかり我が家の定番となりつつある「スペアリブのビール煮」を作りました。 初めて作った時は、もちろん、あちこち色々と調べて作ったのですが、なんとな..
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今日の美味しい一枚:肉ガッツリ系のスペアリブのビール煮ちょっと前に、家に不本意ながら(笑)、賞味期限切れのビールがあったので作ってみた「スペアリブのビール煮」。 これが美味しくて気に入ってしまい、また作りました。 肉ガッツリ系で、大満..
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柔らかスペアリブをガッツリいただく〜「スペアリブのビール煮」先日のことなんですが、久しぶりにガッツリ肉が食べたくなって(笑)、いつも利用している南樽市場の肉屋さんで、でっかいスペアリブをこれまたガッツリ買ってたんです。 スペアリブは、たま..
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鶏モモ肉のビール煮震災被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。私たちでできることを精一杯やっていきたいと思います。 ビールで煮込むと鶏肉がとっても柔らかくなります。 アルコールがだめな人にも美味..
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まずは食事から。ベルギー旅行をまとめていこうと思います。 パリを11時頃に出たので12時30にはブリュッセルの南駅に着きました。 駅のホームでは、今回お世話になるキュイジニエのAさんとデザイナーのDさんが待っ..
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真夜中のラブコール、馬テルビル煮ドッグランの翌日。 午前中では足りず 午後も眠り続ける楽。 そして 笑。 キンちゃんと笑・・・とっても仲良しです。 キンちゃんの帰りが遅..
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