記事「ピザ窯作り」 の 検索結果 44 件
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ピザ窯作りにチャレンジ（４２）さあ、ピザ窯作りもいよいよ最後です。 火を燃やす火床の蓋を作りました。ここは日を燃やすときは、風を送る為にほとんど開けたままですが、薪を燃やしつくし、最終的に窯の温度を上げる時にはやっぱり蓋をし..
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ピザ窯作りにチャレンジ（４１）ピザ窯の蓋に取っ手を付けました。蓋にした板がとっても硬い木でしかも厚さが５cmもあり、苦労しました。 インパクトドライバーを使い、コーススレッド（ネジ）を打ち込もうとしたのですが、何と木が硬すぎ..
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ピザ窯作りにチャレンジ（４０）ピザ窯の蓋にネットで買ったレンジガードのガルバニュウムを張り付ける作業をしました。 ガルバはトタンと一緒で簡単に曲げられ、またカットする事も出来るので扱いやすいですね。 こうやって曲げておいて..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３９）「ぱからのとーさん」が良い物を作ってきてくれました。 過去２回ピザを焼いたのですが、耐火セメントを流して作った焼き床にクラック（ヒビ）が入ってしまいました。割れて壊れるほどではないのですが、念の..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３８）ピザ窯の蓋に取っ手と温度計を付けるための準備作業をしました。 温度計は５００度まで測れる排ガス測定用のものをネットで購入しました。そのセンサー部を窯の中に入れるように、蓋の中央に穴を開けました。..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３７）ピザ窯作りもいよいよ大詰めにさしかかりました。窯の入り口のアーチを四角くレンガで囲いましたが、上に少しだけ隙間が空いていました。この日はそれを埋める作業をしました。隙間は小さいのでレンガがそのまま..
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初めてピザを焼く（２）さあ、窯の中のピザはどうなっているでしょうか。 ピザを釜に入れて約１０分、レンガの蓋を開けてのぞいてみる。 良い感じかな。 ちょっとちぎって食..
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初めてピザを焼く（１）孫たちはとっくに帰ってしまいましたが、屋久島にいる間に撮った写真がいっぱいあって、これをブログネタにさせてもらいます。 孫たちが屋久島にいる間に出来上がったピザ窯（扉はまだだが）でピザを焼こ..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３４）ついに煙突を取り付けました。 アーチ型なので、直線のレンガを安定させるのが大変で、特に１段目は耐火セメントで埋め込みました。 高い場所なので脚立を使うなど苦労しましたが、何とか最初の１段目が完..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３３）ピザ窯作りも終盤に入ってきました。 今回はアーチ型の屋根に煙突を設置する作業です。色々考えたり、レンガを並べてみたりしましたが、結局はレンガをコの字型にカットして抱き合わせにする方法を選択しまし..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３２）さあ、ピザ窯の後ろ処理の続きを一気にやっつけました。 ２段積み上げ完了の状態、残りはもう１段になりました。 あと１段積むとどうなるかレンガを置いてチ..
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ピザ窯作りにチャレンジ（３１）ピザ窯造りもいよいよ佳境に入ってきました。 今回はアーチの後ろを塞ぐ作業です。あーしよう、こうしようといろいろ考えた結果、一番単純に耐火レンガを並べて塞ぐ事にしました。ただ、アーチ部分は円形になって..
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