記事「ピーター・コックス」 の 検索結果 3 件
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虫を食べるのは野蛮か?虫を食べないのは偏見か?五月も終盤になってしまいました。 ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)、今月の管理人のテーマ「虫を食べる」で、昆虫食というものに目を向け、昆虫の食材情報を少しずつウィキクックレシピのC..
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いのちの食べかた「高価で美味しい海老しか売られていなくて一部の人しか食べられないのと、味は落ちるけど安い海老をみんなが食べられるのと、どっちがいい?」 子供の頃、親からこういう質問をされたことが何度かあります。..
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肉食だって立派な食文化だ!しばらく前に古本屋でピーター・コックス「ぼくが肉を食べないわけ」買ってきて、ぽつぽつと読んでます(最近は新版「新版 ぼくが肉を食べないわけ」が出てるみたいですね)。 人間の構造が肉食向きかという..
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