記事「ベランダ菜園」 の 検索結果 1434 件
-
ベランダの雪かき実施今回の大雪でベランダにもかなりの雪が積もったので、雪かきをすることにした次第。 ベランダ菜園の越冬組に雪を乗せ、あとは地上に放り投げました。
-
降雪のベランダ菜園ベランダはすべて屋根で覆われているわけではないので、雪が降るとそのまま積もります。 積もった新鮮な雪は、越冬中の四季なりイチゴとヤグラネギと九条太ネギとニラにおすそわけ。雪は..
-
ミニ大根の干し葉の味噌汁ベランダ菜園で収穫したミニ大根の葉を干していましたが、まさにカラッカラに仕上がりました。 大根の葉は干すと化けます。香りも風味も生の葉とは全く違う別ものになります。 折り曲..
-
ベランダ菜園冬支度今日はベランダ菜園で終わったものを降ろし、冬越しするものを再配置して冬支度をしました。これに写っているものがベランダで冬を越します。 ニラは根元数cmを残して葉を切り、土表面..
-
ミニ大根の干し葉完成ここで収穫したミニ大根5本の葉の少量を甘酢漬けや味噌汁に使いましたが、大半は干し葉にしました。カラッカラに乾ききった干し葉は、昔から北国の冬の保存食です。 食べる時は、戻して刻んでみそ汁の具..
-
氷点下を耐える幼虫今朝の気温は氷点下まで下がりましたが、ベランダの葉大根の葉で暮らしているモンシロチョウの幼虫は生存してました。昼の太陽光で体を温めてほしいと思います。
-
収穫したミニ大根で煮物を作ったったここで収穫したミニ大根で、手羽中と合わせて煮物を作りたいと思う次第。 まずは手羽先を手羽中と三角の部分に分け、手羽中はさらに半分に切ってハーフにします。 それぞれ両面を焼い..
-
ミニ大根の収穫ベランダのミニ大根も収穫期を過ぎているので、もう何が何でも収穫しなければなりません。 ミニ大根が普通の大根になろうとしていますw そんなわけで昼休みに大急ぎ..
-
収穫した小カブでふりかけを作ったったここで収穫した小カブで、今年もふりかけを作りたいと思う次第。昨年一昨年も作りましたが、あまりにもおいしかったので今年も作るわけです。 ふりかけなので細かく刻むのですが、とにかくこれがめんどく..
-
収穫した小カブで味噌汁を作ったったここで収穫した小カブで、味噌汁を作りたいと思う次第。今回は葉だけではなく根本体も入れます。 先に根本体を入れて、半透明になりかけたら葉を投入。 いつもの油揚..
-
収穫した小カブで漬物を仕込むここで収穫した小カブで、今年も甘酢漬けを作りたいと思う次第。 使用量は約900g。大小異なる8個を収穫しましたが、一番大きいのを除いて7個弱を使用しました。 小カブのグニョ..
-
小カブの収穫やや遅くなりましたが、ベランダの小カブもようやく収穫です。 小カブというよりは中カブぐらいの大きさになっています。 引っこ抜いている時に幼虫を発見。先日葉大..
- 前へ
- 次へ