記事「ベルモット」 の 検索結果 23 件
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オススメドライベルモット紹介チンザノ ベルモット エクストラ ドライ 750ML 1本 イタリア産ベルモットの本家がチンザノ社のベルモット、フレーバードワインです。 スイートベルモットの項でも触れましたが、あくま..
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ナイジェラ風トライフル (あり合わせver.) で朝食~お弁当最近のささやかな楽しみのひとつと言ったら、無料BSのD-lifeで放送されている海外番組。 中でもお料理番組!見慣れた日本のお料理番組とは、食材も構成も姿勢も違って本当に面白い! 週末、主人と..
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ドランとブリードラン・シャンベリー ドライ これはワインではなくベルモットです。 マティーニとかに使うようです。 ドラン シャンベリー ドライ 17.5度 750ml 正規 それにあわせて..
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主人、あなたは十分頑張りましたよ。先日催されました Yシェフによるお料理教室。お題は “フュメ・ド・ポワソン” と “舌平目のブレゼ ベルモット風味”舌平目をアラまで余すとこなく使った素晴らしいメニュー構成です。 Yシェフのデモ..
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Yシェフ直伝!賄い2食付き半日お料理教室それは全て、いつもの無責任な主人の一言から始まりました。 僕ぅ “舌平目のロティ ベルモット風味” を自分で作りたいんですぅ でも、ちっとも上手くいかないんですぅ これを聞いて立ちあがったのが男..
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カルパノ・アンティカフォーミュラ CARPANO ANTICA FORMULAアルコホールで珍しいベルモットをいただいた。 カルパノ・アンティカ・フォーミュラ・・・幻のベルモット アンティカ・フォーミュラはイタリア・トリノ産。 アンティカ・フォーミュ..
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勝手にアレンジ!鶏肉のビネガー煮込み クスクス添え近所の市街並木のイチョウが、小さな小さな青い実をつけておりました。 あと数週間もすれば黄色く色づいて、ご近所の方々のお楽しみとなることでしょう。 ・・・あのニオイと道の醜さには、やはり閉口して..
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酔っぱらいますよ、ベルモット風味のオレンジケーキ先日、実家の母親がオレンジをふたつくれました。 “安売りしていたんだけどねぇ、こんなに食べられないしあげるわ” ・・・ あらそう、サンキュ。 オレンジを手に我が家に向かう途中。 頭の中では既..
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仮メンのお酒 家飲み編「CINZANO チンザノ」皆さん今日は、仮メンです。 今日はイタリアのリキュール「CINZANO チンザノ」のご紹介
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沐浴法(もくよくほう)「沐浴法」とは、水・お湯・水蒸気・香料・煙を使い、体の一部または全身を清める方法です。 (※「沐」とは、水を頭から浴びること、「浴」は水に身体を浸けること、を意味します。) お湯に精油を垂..
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ハーフ&ハーフ 作り方[ハーフ&ハーフ レシピ] ・ドライベルモット 30ml ・スイートベルモット 30ml チンザノドライとロッソがスタンダードです 氷を入れたロック・グラスに注ぎステア ..
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