記事「ベーグル」 の 検索結果 1969 件
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混ぜ込みすぎベーグルやっぱり食べ物なのねーって、いわないでねー。 出来のよくない酵母だけど、ベーグルなら作れるかなと思って試してみました。 なぜか写真がソフトフォーカスバージョン(ようするにボケ) せっ..
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おそらく贅沢なスコーンちょっと前に作った物です。 リコッターチーズが安かったので思わず買ったのですが、使い道が思いつかなくて、スコーン作りました。 ドライフィグもしっかり入れてます。 いつものよりもリッチなスコー..
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久しぶりのベーグル作った物のUPはスコーンが続いてましたが(実はまだUPしてないスコーンもありますが)、今日はベーグルで。 ホシノ天然酵母使ってます。 今日のはもっちりだ。 全くもって中身はみえませんが、..
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微妙なぐるぐるベーグルGW最終日です。明日から仕事か 今週は2日間だから気楽だけど、忙しそう。 でも、連休明けの週は出勤日が少ないほうがいいです。連休最終日が日曜日だと、なんだかきついです。 いろいろ作ってます。..
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そんなに時間のかからない、ゆっくり発酵なベーグル週末になるたび、寒いよー、予定が詰まってるよーとほざいてますが、パン焼きはやってます。 最近は、もっぱら少しのイーストで「ゆっくり発酵」の方法が多いです。 今回作ったベーグルも、その方法で。 ..
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定番的だけど、作ったことなかった本日も寒いですね、今日は外に出る予定だけど、出て行くのが億劫になりそうです。 一応、晴れているので、窓越しにはいい感じなんですが... 以前に作ったものですが、UPしてなかったので。 ..
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引き強なベーグル天然酵母で焼いたパンは結構もっちりした感じです。 ベーグル自体ももっちりしてるのもあります。 じゃあ、天然酵母 × ベーグルは?? 超もっちりでした(笑) そして、成形のときに捻り..
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約8時間の差があるベーグルベーグルが食べたくなったので、作りました。 まずはホシノ天然酵母の物 写真暗いなあ... こちらは門間みかさんの本のレシピで作ってます。 天然酵母は、発酵に時間かかるけど、 前日..
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いちご箱買いイチゴ好きなので、この時期安いのを見るとつい買ってしまう。燃える(萌えるじゃない)というか(笑) 箱買いといっても、4パック分ですが。 今回のは、1箱で580円、ふふふ。 さすがに食べきれな..
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トライベッカベーグルパソコンが不調で、落ち込んでいた頃に食べた 「Tribecca」 のベーグルです アメリカンぽいと思っていたので敬遠していたのですが 意外にも、モチモチでしっとりで美味しかったです ..
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モノドンベーグルお友達からの口コミでゲットした 「モノドン」のベーグル デパ地下のパンコーナーの棚に何気なく 数種類のベーグルが並んでるだけでした。 悩んで、バナナ、チョコ、チーズ、よもぎをチョイ..
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初物日本ハムのベーグルシリーズ 「Wスイートポテトベーグル」 食べました~ 甘かった・・・ でも癖になる味 又買ってしまうかも・・・ ..