記事「ペーパードリップ」 の 検索結果 61 件
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ちょいと気になるペーパードリップCHEMEX長野駅ビルMIDORIの3階には丸山珈琲が入ってまして、ちょくちょく豆を購入させてもらってたりします。実家ではBODUMのフレンチプレスを使ってるんですが、ちょい気になるペーパードリップ型のコーヒーメ..
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細かく挽けば苦みが強まり、粗く挽けば酸味が強まる珈琲豆珈琲は生活の中で欠かせない飲み物になってきました 珈琲を楽しむ方法はいろいろあります。 いろんな喫茶店に行って、それぞれお店自慢の珈琲を素敵な時間と共に味わうというのも良いでしょうし お..
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ネスカフェドルチェグストで簡単に本格コーヒーが飲める!休日に自分の部屋でくつろぎたいときや仕事から帰ってきて ホッとしたいときなど、美味しいコーヒーが直ぐできたらなあ と思ったことはありませんか。 せめて、コンビニで飲めるようなコー..
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ペーパードリップ 淹れ方ガス屋さんが置いていく情報誌 今月はペーパードリップでのコーヒーの基本的な淹れ方が 特集されていたの。 1.ドリッパーに、ペーパーをセットします。 脇と底の合わせ目を折るそうです。 ..
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コーヒーの美味しい淹れ方↓個人的にはこの淹れ方、特に最初の蒸らし方は今後の参考にしたい。 ↓フレンチプレスでの淹れ方 ↓コーヒーハンター川島さんが淹れるコーヒー、茶こしで細かい粉を落とすと個人的には雑味が..
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アイスコーヒー ICE COFFEE は・・・日本発?!コーヒーって「欧米の飲み物」というイメージが強いですが、でも実はアイスコーヒーが日本生まれだということを知ってましたか? 明治時代にコーヒーを冷やして飲み出したのが始まりとされ、冷蔵庫のない当時..
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コーヒー器具の紹介 2/4 !!ペーパードリップ ドリッパーの上にペーパーフィルターをセットして、コーヒーを抽出します。ペーパーフィルターは、手軽に、いつでも新しいものが使える清潔さがあります。また1人分でもおいしくいれること..
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アイスコーヒー ICE COFFEE は・・・は日本発?!コーヒーって「欧米の飲み物」というイメージが強いですが、でも実はアイスコーヒーが日本生まれだということを知ってましたか? 明治時代にコーヒーを冷やして飲み出したのが始まりとされ、冷蔵庫のない当時..
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コーヒーの抽出方法で味はどう変わるの?コーヒーの風味は非常に奥深く、抽出方法によっても味が変わり ます。 自分は濃い目が好きとか苦めが好きといった場合も、抽出方法に よってある程度コントロールできます。 以下では、抽出方法..
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ペーパーフィルターを使った美味しいコーヒーの入れ方ペーパーフィルターを使ったコーヒーの美味しい入れ方が分かる動画です。 こちらの動画はドリッパーさえあれば、コーヒーメーカーをお持ちでない方でもできる コーヒーの美味しい入れ方が分かる動画です。 ..
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田丸麻紀さんの珈琲メーカーはコレ>>[CHEMEX/ケメックス コーヒーメーカー][CHEMEX/ケメックス コーヒーメーカー 6CUP/コーヒーメーカー coffee 珈琲]はコチラ>>田丸麻紀さんのインスタグラム/ブログに度々登場しているので、気になっている方も多いのでは?オシ..
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トルココーヒーの淹れ方。うーむ、まずい・・・。以前に、トルコに旅行してきた際に購入してきたトルココーヒー。 買ってきたことをすっかり忘れていましたが、忘れた頃に封を開けてみました。 トルココーヒーは、普通のコーヒーメーカーで淹れずに、鍋で..
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