記事「ポックン」 の 検索結果 11 件
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Romanticが、止・ま・ら・な・い~♪「ロマンチックコース」@「南森町ロマンチック食堂」旧店名が「ポックン」だった「南森町ロマンチック食堂」に久々に行ってきました。 と言ってもお昼のみで、夜に行くのは初めてでした。飲み放題付のRomanticが止・ま・ら・な・い~♪ 「ロ..
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レシピ・サツマイモの茎のポックン(炒め物)こんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理のレシピは「サツマイモの茎のポックン(炒め物)」です。 茹でたサツマイモの茎を、お醤油やおろしニンニクと絡めて炒めました。 赤唐辛子のみじん切..
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レシピ・常備菜特集・おでんポックンこんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理レシピは常備菜特集の2回目、 「おでんポックン」です。 「おでん」は韓国で「かまぼこ」のことです。 今回は「揚げかまぼこ」を「ししとう」..
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レシピ・レシピ・青唐辛子の風味とピリ辛でいただく、ちくわのポックンこんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理のレシピは「ちくわのポックン」です。 プリプリのちくわを玉ねぎ・おろしニンニク・青唐辛子等と一緒に お醤油と砂糖で甘辛く炒めました。 青..
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レシピ・甘辛いコリコリ・シャキシャキ、砂肝とニラのポックン(炒めもの)こんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理のレシピは「砂肝とニラのポックン(炒めもの)」です。 砂肝とニラ・タマネギ・ニンジンを 甘辛いヤンニョム(合わせ調味料)で炒め物にしました。 ..
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レシピ・エビの風味がいっぱい、ニンニクの茎と小エビのポックンこんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理のレシピは「ニンニクの茎と小エビのポックン」です。 ニンニクの茎と乾燥小エビをコチュジャンとお醤油ベースのヤンニョムで炒めました。 一口頬..
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レシピ・砂肝(すなぎも)のポックンこんにちは、ミオクです。 今回の、韓国家庭料理のレシピは、 「砂肝(すなぎも)のポックン」です。 砂肝をコチュカル、コチュジャンと合わせた炒め物です。 砂肝のコリコリした食感と..
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レシピ・ニンニクの茎のポックンこんにちは、ミオクです。 今回のレシピは韓国からお届けします。 「ニンニクの茎のポックン」です。 あらかじめ茹でたニンニクの茎を、 ヤンニョムと合わせて炒めた常備菜です。 ..
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レシピ・コチュジャンポックンこんにちは、ミオクです。 今回ご紹介する韓国料理は、 「コチュジャンポックン」です。 コチュジャンとひき肉を炒めた、濃厚な韓国料理ですが、 多めに作って冷蔵庫に入れておけば、 ..
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レシピ・ナクチポックン(タコの辛炒め)2008年4月23日(水) 今回ご紹介する韓国料理のレシピは、 【ナクチ・ポックン(タコの辛炒め】です。 「ナクチ」と言う「手の長いタコ」を使った激辛料理です。 材料は、ナ..
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本場韓国のナクチを取り寄せました2008年4月12日(土) 先日、ナクチ料理の専門店についての記事を書きましたが、 あれ以来「ナクチが食べたい!」っていう思いが日に日に増して、 思わず韓国から取り寄せてしまいました。(笑)..
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