記事「ムキタケ」 の 検索結果 5 件
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分かる「キノコ」だけ採取を… 毒キノコ見分けるポイント例年、食用キノコと毒キノコを間違い食中毒になる人が後を絶たない。県によると、県内で収穫シーズンが本格化した9月中旬から今月11日までの毒キノコによる食中毒は6件、男女計3人が入院した。ほとんどが毒キノ..
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ムキタケ【ゼラチンを多く含み汁物に最適】天然きのこ<通販>これからが旬となる天然のきのこ。 ゼラチンを多く含み、汁物などに最適ですね。 汁物の出汁を多く吸い込み自身のもつ出汁と合わさっていい感じの味となるのではないでしょうか。
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キノコのこのこNo.2前回は、ナラタケのご紹介まで行った所で時間切れとなってしまいましたが今回は、その続きを書いてゆこうと思います。 では、早速本題に入りたいと思います。 前回ご紹介したキノコの他にも今年出会う..
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149回目のイタリア料理MIRE(ミレ)今週もやってまいりました、いつものMIREへ。 だいたいいつもMIREに来る前に、「今日はこんなの食べたいな」と、ある程度イメージを持ってから 来ているんですが、思い通りにならないことも、..
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ムキタケ(画像クリックで大きく) ムキタケ(食) 好きなキノコの一つなんですが、ここ数年は女性や初心者の案内で比較的楽な同じポイントばかり入っていたので、久しくムキタケにお目にかかっていま..
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