記事「リョウ」 の 検索結果 168 件
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パティスリー リョウ（４）『和栗のモンブラン』『久宝寺ショコラ』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅からほど近いところにある「パティスリー リョウ」さん。いつの間にやらオープンして12年にもなるのですね。私たちのお付き合いも10年を越しています。沢山のお店とお付き..
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リョウ（３） 『紅茶のアンブロワジー』『生チョコオペラ』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅界隈の地域一番店「パティスリー リョウ」さん。 ありがちなフルーツの美味しさ、華美さだけで注目されるお店ではありません。シェフの隅田龍介さんは生地の人。大阪でも屈..
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パティスリーリョウ（２）『焼菓子８種／龍華町のころころクッキー、フィナンシェ、マドレーヌ、パウンド…大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅の操車場跡地を開発して、住宅街とした新興の町。龍華町という地名も少し古い地図には載っていない。名前に同じ龍の字を持つ隅田龍介シェフが７年前にオープンしたのが「パティ..
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パティスリー リョウ (1) 『アールグレイ』『サンパルファ』大阪府八尾市、JR大和路線・天王寺駅を出発して快速が最初に止まる久宝寺駅。そこに隣接する高層マンションの１階にあるのが、「パティスリー・リョウ」さん。昨年オープンです。東大阪の名店「フランクス」さんで..
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●特集26 「パティスリー リョウ」 祝！ オープン15周年大阪府八尾市、ＪＲ久宝寺駅の駅前という好立地に出店し、以来地元で絶大な信頼を勝ち得ているお店「パティリー リョウ」さん、2022年１月25日にめでたくオープン15周年を迎えた。 私たちの「3.14＝..
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パティスリーリョウ（19）『バナナパイ』『パルミエ』『マロンパイ』大阪府八尾市、ＪＲ大和路線・久宝寺駅に隣接したマンションの１階にあるのが、2022年１月に15周年を迎えた「パティスリーリョウ」さん。 美味しさ満点のお菓子を、どうすれば少しでも安く提供できるかを考..
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パティスリー リョウ（18）『洋梨とラムレーズンのパイ』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅から南へ２、３分。駅から見えているマンションの１階にあるのが「パティスリー リョウ Ryo」さん。 隅田龍介シェフは自分が信じる円やかな甘さに浸れるお菓子の世界を..
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パティスリーリョウ（17）『薄焼きパイ３種／きな粉、林檎とレーズン、ドライフルーツ』『ワンコインパイ』八尾市、JR大和路線・久宝寺駅の西側の駅前直ぐのところにある「パティスリー リョウ Ryo 」さん。地元で大人気。小難しい味に走らず、分かりやすい納得の味で評判のお店です。 その上、シェフの隅田龍介..
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パティスリーリョウ（16） 『粒餡パイ』『エスカルゴ』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅から２分ほどのところにある「パティスリー リョウ」さん。地域一番店として大人気のお店。 シェフの隅田龍介さんは「3.14＝π（パイ）の日 R 」キャンペーン（第1..
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リョウ（15） 『洋梨のシブースト』『リーフパイ』『ゴマパイ』私たちは「パイの美味しいお店はいいお店」と言い続けています。 というのも、シェフのキャリアに関係なく、本当にパイ好きで日頃からパイ菓子を作りつづけている人こそがパイ名人となるからです。たとえフランス..
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パティスリーリョウ（14） 『パルミエショコラ』大阪府八尾市、 JR大和路線・久宝寺駅に隣接したマンションの１階。新興住宅地で気を吐く、伸び盛りのお店「パティスリー リョウ」さん。以前に勤めていた東大阪の「フランクス」さん時代から、出色のパイを焼い..
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リョウ（13） 『洋梨のシブースト』大阪府八尾市、JR奈良線・久宝寺駅南側に隣接するマンションの１階にあるのが「パティスリー リョウ」さん。地域で絶大な人気を誇るお店です。しかも、隅田龍介シェフはパイ名人。毎年美味しいパイを開発しつづけ..
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