記事「ロブスタ種」 の 検索結果 10 件
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世界を巡るコーヒーの旅！アラビカとロブスタの秘密【コーヒー豆の種類について】 コーヒー豆は、さまざまな地域で栽培されるさまざまな種類のコーヒープラントから得られます。一般的に、主要な2つのコーヒー豆の種類は「アラビカ種」と「ロブスタ種」です。こ..
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コーヒーの品種と特徴花のような甘い香りを持つアラビカ種 米に、インデアカ米とジャポニカ米があり、それぞれ風味が異なるように、コーヒーにも品種があります。大きく分けると、コーヒーの品種は、アラビカ種とロブスタ種＜正確..
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代表的なコーヒー豆代表的なコーヒー豆の味や特徴を挙げる。なおレギュラーコーヒーに使われるものはアラビカ種またはロブスタ種が主流の雑種である。 ブルーマウンテン（ジャマイカ） 卓越した香気を持ち、調和の取れた味..
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コーヒーがカンタンにわかる！？ブログといえばパソコン、パソコンといえばコーヒーを飲みながら・・・。 ということでコーヒーについて色々と調べて自分なりにまとめてみました。 普段はどうしても缶コーヒーとなってしまいがちな自..
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知られざるコーヒーとカフェインの意外な関係 ( lifehacker )lifehacker にコーヒーネタが来ていたので引用～♪ 元記事は「 The Atlantic Food Channel ( Appreciating Coffee Like Wine )」。 ..
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品種最近、テレビや雑誌でコーヒーのことを目にすると、 “アラビカ種”って強調しているように思います。
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コーヒーの三大種コーヒーの木はアカネ科に属する多年生の高木であり、主に栽培する 種類は２ｍ程度に刈り込まれます。（野生のだと６～８ｍほどになる） アカネ科コーヒー属はおよそ４０種類もあるのですが、そのうち..
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最適な環境とは、、、アラビカ種 １０００ｍ～２０００ｍの高地で霜害のないところ。 ロブスタ種 １０００ｍ以下の熱帯低地でも栽培できる。 高温多湿に適応できるから。 高地で生産されればされるほど、質の高い..
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コーヒー豆＠ロブスタ種【おいしいコーヒーの入れ方専科】おいしいコーヒーの入れ方専科でっす♪ おいしいコーヒーの入れ方を知るために 今回もコーヒー豆の勉強をしていきたいと思いま～す☆ 今回はコーヒー豆の三大原種 『アラビカ種』 『ロブ..
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コーヒーの種と栽培品種コーヒーノキ属の植物のうち、アラビカ種とロブスタ種が産業的に栽培されています。世界で栽培されているコーヒーの75～80%はアラビカ種、約20%がロブスタ種です。以前はこの二種にリベリカ種を足してコーヒ..
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