記事「ヴァレンタインデー」 の 検索結果 47 件
-
カヌリエ(2)チョコレート『タブレットノワール』『タブレットミルク』大阪府高槻市、JR高槻駅の北3分ほどのところにある「パティスリー カヌリエ」さん。2021年8月オープンの新店です。 訪れた日は、シェフの菅陽輔さん、パティシエールの奥様可奈さんとともに、ヴァレンタ..
-
パティスリー ミラヴェイユ(3)『ボンボンショコラ 12種詰め合せ』兵庫県宝塚市、阪急逆瀬川駅の東7、8分のところにある「パティスリー ミラヴェイユ Miraveille」さん。シェフの妻鹿祐介さんは、パティシエ&ショコラティエですが、独立前に自分の苦手意識を払拭する..
-
パティスリー イデ(4)『ハートスティック』『ボンボンショコラ10種セット』兵庫県尼崎市、阪急神戸線・武庫之荘駅から北西に伸びる道を辿って大きな道に出る前に左に折れると見えてくるのが「パティスリー イデ」さん。井伊秀仁シェフと奥様の綾香さんがとても気持ちのいいお店作りをされて..
-
サ・マーシュ(6)『ナッツチョコ』『ベリーチョコ』(ヴァレンタインチョコレート)神戸、いや日本を代表するパン屋さんである「パンと暮らしの サ・マーシュ Ca Marche 」さん。製造を一人でまかなう西川シェフ。 超多忙にもかかわらず、パンだけに留まらず“パン屋らしいお菓子”の..
-
ヴァレンタインチョコレート『トップバリュ 70%シリーズ3種』『トップバリュ オーガニック&フェアトレード2種』『コープ 70%&85%2種』『キャンドゥ 70%』『阪急百貨店 カカオ100%ジュース』チョコが恋しい季節。明日2月14日はヴァレンタインデーですね。 最近、ソムリエ並みの舌と鼻が要求されるようになってきたチョコレートに腰が引け気味ですが、元々好きなお菓子なのでヴァレンが近づくと、やは..
-
パティシエール ウタコ(14)『ノワゼットショコラ』大阪府高槻市、JR京都線・摂津富田駅から北西に5分ほどのところにある「パティシエール UTAKO 」さん。中塚雅子(うたこ)さんのお店。もうお馴染みですね。 彼女の手に掛かると、生地もフィリングもト..
-
フロインドリーブ(3) 『ハインリッヒチョコレート』『ぶどうジュース』全国を代表する老舗パン屋さんの「ジャーマンホームベーカリー フロインドリーブ」(1924年創業)さん。本格的なドイツパンやパイ菓子が有名ですが、ほかにも魅力的な商品がいくつもあります。 本日は、チョ..
-
パティスリージャック(7)『ボンボンショコラ/チョコレート詰合せ』福岡の名店「パティスリージャック」さん。世界のトップクラスのみ入会を許される“ルレデセール”のメンバーであり、アルザスの名店「ジャック」の名前の使用を許された名手 大塚良成さんのお店です。 多彩なジ..
-
パティシエール UTAKO(ウタコ) (12)『レモンメレンゲ』『ショコラファボリ』大阪府高槻市の「パティシエール UTAKO(ウタコ)」さん。 いつも最寄り駅ということでJRの摂津富田駅からの時間をご案内していますが、京都線区間で阪急と最も近接しているところなので阪急の富田駅から..
-
焼き菓子の里(5) 『2019 チョコレートセレクション』(10個入り)大阪市淀川区、阪急京都線・淡路駅の北東10分ほどのところにある心のオアシス「焼き菓子の里」さん。 古井シェフはドイツ菓子のマイスターというだけでなく、チョコレートの達人でもあるのです。修業時代、ドイ..
-
クレーヴ(3) 『ガトーショコラ』兵庫県西宮市、阪急甲陽線・苦楽園口駅から西に2分ほどのところにある「クレーヴ」さん。ご近所の皆さんがちょいちょい顔をのぞかせたくなる、町のダイナモとなっているような不思議なお店。そのエネルギーの発信者..
-
青柳総本家(1) 『カエルまんじゅう/チョコあん』ヴァレンタインデーですね。百貨店のチョコ売場はどこもかしこも人だらけ。押すな押すなの大盛況です。たしかに宝石のように美しいボンボンも多いし、主張のあるバーもいくつもありました。しかし、とてもお高い! ..
- 前へ
- 次へ