記事「上級」 の 検索結果 1900 件
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ドメイヌ タカヒコ ピノ・ノワール 2009年名古屋NHK文化センター 上級コース 第54回 ドメイヌ タカヒコ 2009年 左から 2009年 ドメイヌ・タカヒコ パストゥグラン 2008年 クー・ド・カノン グロロー 2..
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ドイツから一時帰国で和食酒屋「ひとはし」さんへ名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 今回はドイツに単身赴任中のOBが一時帰国 という事で、和食のお店を予約してくれました 幹事の方..
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いまはもう無いワイナリーの遺産たち名古屋NHK文化センター 上級コース 第53回 10年熟成対決 フランス vs カリフォルニア Chateau Simard シャトー シマール オーゾンヌのオーナーが所有..
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巫女のワインとルフレーヴの11年熟成名古屋NHK文化センター 上級コース 第53回 10年熟成対決 フランス vs カリフォルニア 全て2004年(11年熟成)左から シャトー シマール ボルドー、サンテミリオン ク..
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入手困難な日本ワイン、イセハラの古酒名古屋NHK文化センター 上級コース 第52回 白ワインの熟成勝沼醸造 日本古来のワイン用葡萄品種である「甲州」に特化 世界的にも高い注目を集めている イセハラは「伊勢原」..
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ミュスカデの古酒とは名古屋NHK文化センター 上級コース 第52回 白ワインの熟成 左から 2009 イセハラ 甲州種 勝沼醸造 2013 ミュスカデ サン・マルタン 2008 ソー..
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Le Gaulois (ル ゴロワ) 名古屋のフレンチブラッスリー名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 エルカルゴのブルゴーニュ風 鶏肉のソテー プロヴァンス風 チョコレート・ケーキに苺のアイス 焼いたパイ..
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フェルミエの本多さんと2次会へ名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 フェルミエの本多さんも参加して下さいました パテや生ハムの盛り合わせ 豚色々部位のゼリー寄せ グラタン..
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サンプルワインと造り手のお話し名古屋NHK文化センター 上級コース 第50回 新潟のワイナリー、フェルミエ 左から 2013 シャルドネ シュール・リー・バリック 2014 アルバリーニョ ステンレス(サンプ..
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話題のドライ・エージング・ビーフ、Ricco(リッコ)名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 お洒落なオードブル3種の盛り合わせ キャロットのマリネ、ハム、 カクテルグラスに盛られたプチトマト..
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シト・モレスコ、カ・マルカンダ、ガッロ・ネーロ名古屋NHK文化センター 上級コース 第50回 ガヤ(GAJA)の赤を飲み比べGaja ガヤ ピエモンテ州のワインを復活させた立役者 シト・モレスコとは、畑の前持ち主から命..
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ガヤ(GAJA)の赤を飲み比べ名古屋NHK文化センター 上級コース 第50回 ガヤ(GAJA)の赤を飲み比べ 左から 12 キャンティ・クラッシコ フォンテルトーリ マッツェイ 11 マガリ カ・マルカン..