記事「上級」 の 検索結果 1900 件
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ルロワの1998年名古屋NHK文化センター 上級コース 第29回 15年熟成の白ワイン古酒ヴァンサン ピナール 1780年からワイン造りをする家系 「アルモニ」は有名なシェーヌ・マルシャラ..
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1998年の白ワイン名古屋NHK文化センター 上級コース 第29回 15年熟成の白ワイン古酒 左から 1997年 サンセール アルモニ ヴァンサン・ピナール 1999年 プラディス コッリオ..
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ラーメンの天下一品で3次会名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 今回は2次会の様子は飛ばして、3次会の報告 京都のソウルフード 天下一品 初めて「こってり」ではな..
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伝説のレイシス ワン名古屋NHK文化センター 上級コース 第28回 1996/98年の赤ワインレイシス ワン ボデガス・サン・アレハンドロ 1998年のみの幻のプロジェクト 2度と造れないワ..
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1996年 桔梗が原メルロー名古屋NHK文化センター 上級コース 第28回 1996/98年の赤ワイン 左から 1996 桔梗が原メルロー マグナム瓶 1998 サーテイション オレゴン ピノ・ノワール 19..
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円頓寺の古民家的な隠れ家 くりさん名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 鶏腿肉 季節野菜と豆腐の揚げ出し フォアグラのソテーバルサミコソース 森のキノコとじゃが芋のクリームグラタ..
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授業のあとはお楽しみの2次会名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 肉詰めトマトオープン焼き など 焼きエダマメ 白身魚の南蛮漬けサラダ 自家製ハンバーグ 鶏腿肉の赤ワ..
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モンダヴィとスタッグス・リープ名古屋NHK文化センター 上級コース 第27回 カリフォルニアのシャルドネを飲み比べ Robert Mondavi ロバート・モンダヴィ カリフォルニアワインを現在の..
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カレラのマウント・ハーランはアニバーサリー名古屋NHK文化センター 上級コース 第27回 カリフォルニアのシャルドネを飲み比べ 左から 2010 カレラ マウント・ハーラン 2010 スタッグス・リープ カリ..
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2次会はビストロ ドラードさん名古屋NHK文化センター 国別コース 授業のあとはお楽しみの2次会 ドラード(真鯛)のクネル、グラタン仕立て ソーセージ盛合せ オマール海老のパイ焼き 鶏のロースト 今..
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ルイ・ロデレールと謎のお菓子名古屋NHK文化センター 上級コース 第26回 赤ワイン用品種のいろいろ ロシア出張のお土産 何て書いてあるのか、全く判りません 前回パーフェクトの方から差し入れ ..
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ラベルの中に美しい紅葉が名古屋NHK文化センター 上級コース 第26回 赤ワイン用品種のいろいろ ザルワイ醸造所 1950年、18世紀から続くザルワイ家が醸造所を設立 ドイツ最南部、バーデン地区は..