記事「上辻豆腐店」 の 検索結果 9 件
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お供はカンパチや野菜たち留守にする際、冷蔵庫も冷凍庫もかなり空かしていたので、食料 は特に生鮮類はないない尽くしになっていた。 入院生活で生の魚に渇望していたkiiさんと、一人の食事では 刺身も食べたいと思わなかった私..
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今朝は氷点下午前7時の気温は0℃だった。 kiiさんが起きたとき(午前6時前)はマイナス0.8℃だったらしい。 ついに来ましたよ、マイナス気温の日が。。。 今年は早い気がする。 庭には霜がビッシリ..
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厚揚げではないが、薄揚げでもない吉野の賀名生の里にある上辻豆腐店は我が家のお気に入りで、山の家への道中 には豆腐を買い求めるのが常のことだ。 今回はソフト木綿豆腐と木綿豆腐のほかに油揚げも買ってきた。 画像の手前、左がソフ..
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アッという間に雪景色今週はたまたま山暮らしの巡り。 今朝の週間天気予報によると、最低気温は水曜日-10℃、木曜日-10℃、 金曜日-9℃、土曜日-10℃。 今週は凍み豆腐に最適、今週を外したらアカンでしょ。 ..
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凍ててます。今週の寒波は半端ではなく、各地で多々、障害が起きている様子。 被害が大きくならなければいいけれど。。。 野迫川も凍てていている。 これは予想の範囲内でさほどうろたえてはいないが、雪で外仕事が..
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上辻豆腐店(奈良県五條市西吉野町)改めましてこんばんは。 以前、橋本市に柿の買い出しに出掛けた際、ついでに立ち寄った豆腐屋さんのご紹介です。 (立ち寄ったっていうかさらに20km近く先に行くんだが…) 以前、伊勢..
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様子見だけの山の家このところ仕事に追われていて、山の家でゆっくりする時間が取れない。 飲料水の補給と獣害の様子を確認するためだけに行っているようなもの。 忙しいのは有難いことだと、正月休暇を楽しみにして頑張っている..
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凍み豆腐とつらら凍る季節には凍み豆腐を作らなきゃ。。。とkiiさん。 何しろ凍み豆腐が大好きな人。 お惣菜に凍み豆腐があると嬉しいらしい。 でも豆腐はそれほど好きじゃない、というところがなんとも言いがたい。 ..
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今度はバッチリ、凍み豆腐買えるかどうか・・・時間的にぎりぎりかなと思いつつ車を走らせてたどり着い たのは、西吉野は賀名生(あのう)の上辻豆腐店。 この店のしっかりしたもめん豆腐は、賀名生名物である。 凍み豆腐作りには、..
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