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記事「下田なす」 の 検索結果 2 件
滋賀の美味しい茄子と美味しいぬか漬け
先日、友人からこちらの野菜を頂きました 紫が鮮やかで、手のひらサイズのプックリした下田なす 早速、ぬか漬けに 約12時間漬けてみました。 ..
人気急上昇!夏野菜って?
最近になって急に人気が出てきたのが、わがふるさとの名産である『下田なす』 日本中で滋賀県の一部でしか取れないといわれているこの『下田なす』は 特徴が水茄子のようにやわらかく、歯ごたえのある食感..
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