記事「中華レシピ」 の 検索結果 7 件
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白菜たっぷりチャーハン白菜は、炒めrと水分が出ると思っていましたが、 こうすると、しゃきっとチャーハンになるんですね~。 さすが、はなまる! 最近はキッチンにDSを置き、レシピ見ながら作ってます。 ノー..
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野菜中華~しゃきしゃき野菜をたっぷり~野菜中華 家庭ではなかなかしゃきしゃきの野菜炒めってできないですよね。 これって火力の違いも違うのですが、お店では野菜を油とおしして使っているんですって。それが家庭ではやっぱりめんどくさいって..
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みそラーメン道産子としては、外せませんね廉 みそラーメンです。 美味しくないラーメン屋のみそラーメンは、どうしても味噌汁の延長線上のものになってしまいますね。その点に注意し、味噌汁では..
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酸辣湯寒い時に温まる辛うま中華スープです。 中華料理屋でよく目にする酸辣湯のレシピです。 椎茸のだしと辛味が合わさって、美味しいですよ。
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マーボー茄子辛ウマ! 辛さの中に、味わい深さがある簡単マーボー(麻婆)茄子です。 ちなみに、麻婆とは、麻はアバタ、婆は妻のことだそうです。中国清の時代に、まずしい家の妻があり合わせ..
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イカと豆苗の炒めものレシピ5/22レシピポイント ①ハイ10秒 ②叩け長いもまとめるな ③味付け一発!数秒炒め 材料 分量2人分 スルメイカ 2杯 胴は皮を除く 長イモ 100g 酢水につける 卵黄 1個分 ..
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中華でグルメライフたま~に、中華料理が食べたくなる。中華のレシピをみて、自分で作るのも悪くはないが、やはり高級中華料理店で食べる中華は別格だ。中華そば、中華まん、中華スープ、春巻き、餃子、そこらへんは見よう見まねで作..
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