記事「二度揚げ」 の 検索結果 9 件
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唐揚げ作るのに失敗しそうだったがうまくリカバリできた今日はなんとなく唐揚げを食べたい気分。スーパーで鶏もも肉をゲットしてきて、唐揚げを作ることに。
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牡蠣フライ牡蠣フライを作ろうとすると、 揚げすぎて、中が小さくなったり、 衣がべチャットなったりする。 難しいね。 まず、牡蠣の洗い方が間違っていた。 真水で洗っちゃいけな..
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ガッテンの唐揚げけっこう旨かったの巻夕飯を作ろうと食材を探したけど、冷凍庫には魚ばかり。なんだか肉を食べたい気分だったので、買い物に出かけてきた。
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今までで1番美味しいカラっとジューシーなから揚げです。やっと週末、金曜日になりましたが今週はずーっと札幌なのに蒸し暑くてバテました。 北海道は扇風機もあまり使わない夏があるのでエアコンがある家はそれ程多くないです。 我が家周辺でもすぐ..
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コストコのさくらどりもも肉で1番美味しい鶏のからあげです。今日は朝から蒸し暑いのですが風が強いので窓からの風で扇風機を一度も使用せず、 明日はぐーんと涼しくなるようなので早く明日にならないかな～ そして今日はそういえば今まで一度も我が家の..
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小麦粉を衣に使った唐揚げは二度揚げしなくてもカリカリになる！鶏の唐揚げには、どのような味付けをされますか？ もっとも定番なのは、生姜と醤油、酒などで漬け込むタイプでしょうか（＾＾） 最近では唐揚げ専門店なるお店も登場していて、さっぱりした塩味の唐揚..
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鷄皮ギョーザ…ちょっと失敗(>_<)こんにちは(^-^*)/ 今日もまた、不安定なお天気ですね〜 いきなり雨が降ったり、カミナリが鳴ったり… 今夜は呑ん兵衛レディースの飲み会あるから、何とかお天気もつといいなぁ… 昨夜は、ち..
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船場吉兆の使いまわしテクニック本店が泣いてすがって店長してもらってるとか、本店は何かもっと大きな弱みを握られているとか、そういう背景でもあるのかと疑問に思うくらい、博多店の河合店長の会見態度は、他人事でしたね～。やはり食品業界は感..
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