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＊再掲になりますが、乾麺記事としてアップしておきたく。新潟県、自然芋そば、三穀めんを購入してみました。小麦粉そば粉不使用の品。雑穀造り、きび、ひえ、あわ。「きび・あわ・ひえの三穀めんは、雑穀の風味、コ..