記事「共立て」 の 検索結果 4 件
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共立てスポンジケーキ電子レンジの取扱説明書に書いてあったレシピでスポンジケーキ（共立て）を作ってみた。 そこそこうまくできたけど”そこそこ”だった…。 娘は喜んだけど、イチゴに喜んだだけかも…（汗）。 作った本人は..
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全卵の泡立て（共立て）のコツチーズケーキ裏技 ＊全卵の泡立て（共立て）のコツ＊ ● 全卵の泡立て ● 基本は、卵黄は室温に戻して、全卵は湯銭で人肌、卵白は冷やして泡立てる！です。 砂糖は卵黄..
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うずまきデコレーション今日は家族の誕生日なので、ケーキを焼きました！ と言っても、実はスポンジケーキはあまり焼いたことがなく、しかも今まで満足したことがないので、ちょっぴり苦手・・・。 ロールケーキなら自信はあるんだけ..
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スポンジケーキの出来は泡立てで決まる！スポンジケーキのおいしさは、何といっても上手な泡立てをすることです。共立て(ジェノワーズ)は一重丸が描けるくらい。別立ての卵白はピンとつのが立つくらいに。卵については「もう泡立った」と思うところから、..
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