記事「南蛮漬け」 の 検索結果 156 件
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本日は娘の誕生日本日は娘の誕生日、おめでとう！ 週末娘家族はハワイ島に旅行し 無事ホノルルに帰ってきたので、 夜は家族全員でお祝いが出来ました。 我が家では実家..
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キビナゴの南蛮漬け今日はかみさんが欲しいと行っていたマルチポットを買ってきました。 深鍋でアミカゴがついているので、油を使った揚げ物が簡単にできそうだと思いました。 ２．５Lの容量だったので家庭で使うに..
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趣味は南蛮漬け作り酢の物が健康に良いと思い込み、始めた南蛮漬け作り。 アジやイワシなど比較的小型の魚で作るのですが、やっと自分が好きな硬さの 揚げ加減ができるようになってきました。 少し柔らかいく..
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ワカサギの南蛮漬け生れて初めて公魚 (ワカサギ) を釣りに行き、結構釣れました！ 釣果と食材 サイズは小さいけど・・・ でも、小さい方が美味しいと言います。 釣って帰って直ぐに唐揚げにしてビールを飲..
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ヒラの南蛮漬けヒラは岡山や有明海周辺ではよく獲れるので当地のスーパーでも売ってる時があるけど、他の地域では珍しいお魚だと思います。 脂の乗りがよくて大変美味しい魚なんだけど、身は薄っ平くて小骨が多いいので料理する..
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鯖の南蛮漬け南蛮漬けに使う野菜は、我が家ではタマネギ、ニンジン、ピーマンが定番だけど、野菜だけの南蛮漬けもある様だし、 今回は、片栗粉をまぶして揚げたサバの切り身に、タマネギ、ニンジン、トマト、キャベツ、セロリ..
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イカの南蛮漬け剣先烏賊でイカ南蛮。 ケンサキイカに片栗粉をまぶして揚げ、南蛮酢に漬けるとタレの味がイカに絡まるので美味しくなります。 直ぐ食べずに、冷蔵庫の中で3時間位冷やして、漬けて、 南蛮漬けはサッパ..
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庄内浜釣り速報 ～ イワシが大きく見える ～３０分ほど前倒しで家を出るも、まだ薄暗い駐車場には１０台超の車。狙っていた先端の（元）定席には、すでに人影が二つ。一人は長尻のカラフルお父さん。諦めて手前の曲がりで道具を下ろす。ここにはウキ釣りのお..
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レンコ鯛の南蛮漬け小さめのレンコダイを片栗粉をまぶして揚げ、南蛮漬けに。 野菜は、タマネギ、ニンジン、ピーマン、パプリカ。 南蛮酢は、尾道造酢の「そのまんま酢のもの」に麺つゆを少し混ぜただけ。 南蛮漬けは、サ..
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イソベラ料理外道のイソベラ (ササノハベラ) は、美味しくないので釣り人から嫌われています でも、せっかく釣れたのだから何とかして食べてやろうと研究してみました。 イソベラの炙り刺身 作り方 ..
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真鯛の南蛮漬け南蛮漬けに使う野菜は、タマネギは絶対に外せないけど彩りの面からも人参、ピーマンを入れるのが我が家の定番なんだけど、ピーマンの買い置きが無かったので今回はレタスを使いました。
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アジの南蛮漬けウロコ、頭、セイゴ、内臓が処理してあったので楽々だった。 １０匹以上入って198円。 ２盛り購入して南蛮漬けに。 南蛮液は、醤油、..
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