記事「卵料理」 の 検索結果 422 件
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今晩の献立:卵のチャンプルーまだ、午前中ですが、そろそろ、今晩の献立を考え中です(笑)。 最近、日曜日は、「ハンバーグ」になっていましたので、今日は、違った献立にしたいですね~。 でも、簡単に作れるものが良いので、料..
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茸たっぷりのオムハヤシ。。 メニュー 。。 旅 茸たっぷりのオムハヤシ 旅 豆腐とひじきのサラダ 旅 南瓜のスープ 今夜は、肉魚類を一切使わない、ヘルシ..
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スペイン風オムレツ。。 メニュー 。。 旅 スペイン風オムレツ 旅 ミートボールのトマト煮 旅 オイルサーディンと豆腐のサラダ 旅 ご飯 ..
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ビビンバ!。。 メニュー 。。 旅 ビビンバ 旅 もずくとハムの韓国風和え物 旅 ふんわり卵スープ 。。 ビビンバ 。。 昨日、九州うま..
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和風な朝ごはん。。 メニュー 。。 旅 オムレツ(Oisix)(旦那さん) 付け合せ:サラダ菜・ボイルウインナー 旅 しそとわかめご飯のおにぎり 旅 ヨ..
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ふわふわはんぺん【 メニュー 】 * さっぱり豚冷しゃぶ・おろしポン酢で * はんぺんのふわふわオムレツ * なまり節とオクラの盛り合わせ ..
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バジルオムレツ◇しめじのホットマリネまだまだ修行が足りないというか、もっと小さいフライパンが欲しいとか…。 仕上がりにいまひとつ納得がいきませんがバジルのフレッシュな香りは堪能。 ざく切りのバジルをたっぷり、粉チーズとミ..
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ひき肉入りオムレツ懐かしの味、ひき肉入りオムレツに挑戦。 ふっくら仕上げる秘密は、マヨネーズを使っていること。 【材料】 ●具(4人分) タマネギ 1/2個 合いびき肉 100g サラダ油 小..
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卵料理に砂糖を入れたい理由いり卵やスクランブルエッグには、加熱の前に塩だけ加えたものや、醤油・砂糖にだしを加えたもの、塩コショウに牛乳やバターを加えたものなど色々とあります。 いずれも鍋やフライパンを熱して卵液を加えて、..
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煮卵レシピ 1. 半熟卵を作って殻をむいて冷ます。 2. 鍋にみりん:醤油:水を1:1:3~3.5の割合で入れ 沸騰したら花かつおを一つかみ入れ火を止めてダシをこす ダシの量を卵の数..
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オムレツ・プロの技最後まで強火で 卵料理の中でもレベルが高いとされているオムレツですが、表面はふっくらと、中は半熟の理想のオムレツを作るには、最初から最後まで強火で焼くことです。 短時間で一気に仕上げるのがコツ..
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卵料理料理の中でも、韓国料理は、キムチやチゲ、ビビンバ、チヂミ、ナムルなど、唐辛子や香辛料がピリッと利いたエスニックなものが少なくありません。また、スープ類(タン)が多いのも特徴です。 昨今の、ヨン様を初..