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記事「唐辛子とカプサイシン」 の 検索結果 1 件
唐辛子とカプサイシン
唐辛子は、中南米を原産とする、ナス科トウガラシ属 の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料のことです。 唐辛子の漢字は、「唐から伝わった辛子」の意味があります。 唐辛子は料理に辛み..
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