記事「地場野菜」 の 検索結果 11 件
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【飲食店の経営課題】地場野菜にすれば、売上は上がるか?野菜は、かなり注目されています。でも、立地にもよると思います。大阪で、地物の野菜でメニューを作ろうと思えばたいへんです。まず、揃えることができるかどうか?さらに原価は確実に上がります。そこまでして、野..
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東京農業大学「食と農」の博物館ブログ掲載していただきました!第4回世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べ方の体験教室が無事終了しました! よかった~。参加してくれた子どもたち、ありがとう~! 東京農大の先生、農家さんのお話、栄養士の先生から楽しい大根の栄..
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世田谷農業について学生たちと出前授業を実施しました。昨年、11月に東京農業大学国際農業開発学科 教授板垣先生と農業開発経済学研究室4名と一緒に、世田谷区の小学校へ出前授業に行ってきました。3年生の社会科の授業です。 以下の記事も、あわせてご覧くだ..
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世田谷:地元の高校生たちが地場野菜千歳下山白菜栽培に挑戦!2012.12.15 フェイスブックにアップした記事です。 (現在、活動が継続されているかどうか未確認です。) 生徒からの声で始まった、 東京都立園芸高校の「江戸東京野菜プロジェクト」。この活..
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世田谷:ザーサイ直売所出荷!世田谷区でザーサイが栽培されているそうです。 毎年12月頃から、JA東京中央ファーマーズマーケットで販売。きっかけは、農家さんが中国で行われた世界園芸博覧会で種を購入したのがきっかけ。 最..
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世田谷区の地場野菜「大蔵大根!」庭先販売1970年代半ばごろまで、世田谷区大蔵原を中心に栽培されていた大蔵大根。 根の上部から先端まで同じ太さが特徴。長さは、40~50センチ。重さは約3キロ。 1974年に、病気に強く値段が手頃な青..
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門外不出のはずが…巨大野菜「大浦ごぼう」流通? 生産者ら困惑門外不出のはずが…巨大野菜「大浦ごぼう」流通? 生産者ら困惑 門外不出のごぼうが門外で栽培されているという記事です。 単なる地場野菜というだけなら、他地域で栽培されるものもあると思いますが、 ..
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産直・正宗ふれあい市にいってみました☆国道32号線沿いにある産直 正宗ふれあい市 以前から気になっていたので、 先日、リニューアルオープンしたばかりのアンファームに 行った帰りに寄ってきました🎵 💡アンファーム..
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HAPPY BIRTHDAY毎日頑張って仕事している彼は日曜日が誕生日 そんな日曜日が仕事なんです ご苦労様です ・・・ということで頑張って仕事してもらおうと前日にささやかなプレゼント? みんなで食事に行ってき..
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ダイエット[1211日目] 本日、休脂日 地場野菜を買いに出動きょうは、一日、脂をとるのはやめようと 地場の野菜を買出しに行きました。 天候が悪く 日照時間が少ない日が続いていて 野菜、米、魚など今後供給量が減り 価格上昇 するかも? ..
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地場野菜・伝統食/レシピ集食生活指導や地産地消に取り組む京丹波町食生活改善推進員協議会が、料理教室などで取り上げたメニューを集めたレシピ集をこのほど作製した。丹波、瑞穂、和知の3支部が初めて1冊ずつそろってまとめた。会員や学校..
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