記事「塩焼き」 の 検索結果 406 件
-
メバルの塩焼き今日の釣果 メバルは煮付けが一般的ですが、塩焼きも美味しいです。 内臓を出して塩をふって焼くだけだから、料理が簡単なのがいい。 今回のは大きかったのでウロコも取ったけど、ウロコが付いたま..
-
鮎の塩焼き近くの川で鮎釣りが解禁した様です。 投網をされる方から毎年天然アユを頂戴するのですが、投網の解禁は一週間後でしょうか? 待ちきれずスーパーで養殖アユを買ってきて塩焼きにしました。 アユを..
-
タカノハダイは塩焼でんまんま♪タカノハダイは塩焼でんまんま♪(´ε` ) 噂に聞いてた通りウロコが硬くて大変。。 夏は磯臭くて食べる人はほとんどいないとか。 あまり人が食べない魚と聞くと、 どうにか食っ..
-
◆東西芸人いきなり!2人旅 「オードリー春日 × プラスマイナス岩橋」宜しければついでに応援クリックをお願いいたしますm(_ _;)m
-
ヤマメの塩焼き町内会の釣りクラブが釣り堀でヤマメ釣り大会が行かれ、打ち上げの際に沢山作られたヤマメの塩焼きをお裾分けして頂きました。 お裾分けと言うよりは、私が釣ってきた河豚と物々交換です。^^; ..
-
サバの塩焼き(>_<)3/18の晩ごはん ・白米+玄米ご飯 ・お味噌汁 (ナス、もやし) ・サバの塩焼き ・かぼちゃ煮 ・タコとアボカドのカルパッチョ風 (青紫蘇) 昨夜のメインは..
-
焼きニシンニシンの塩焼き。煮付けより好きですね。今が旬です。 ニシン関連商品
-
若鶏の塩焼き カマンベール乗せ焼肉、焼き鳥と言うと、ご家庭ではホットプレートが一般的です。 ちょっとしたおつまみに出来ないか考えてみました。 鶏肉を塩コショーします。 30分くらい置きますと、地鶏風に身が締まって..
-
秋刀魚料理秋刀魚読み さんま 正式にはサンマ科サンマ属のサンマの事。「秋刀魚」 秋刀魚の由来 「狭真魚(さまな)」から秋刀魚に。 秋刀魚の旬 8月、9月 秋刀魚の栄養 IPA(イコサペ..
-
鯖料理鯖読み さば 正式にはサバ科サバ属のマサバの事。「真鯖」 鯖の由来 小さい歯、小歯「さば」 身体に斑紋、文様のある魚という意味の「斑葉(いさば)」が「さば」となった。 鯖の旬 秋 ..
-
鰯料理鰯読み いわし 正式にはニシン科マイワシ属のマイワシの事。「真鰯」 鰯の由来 「卑しい」や「弱し」から鰯となった。 水から揚げるとすぐに死んでしまう。 鰯の旬 9月 鰯の栄養..
-
鯵料理鯵読み あじ 正式にはアジ科マアジ属のマアジの事。「真鰺」 鰺の由来 味の良さから鰺となった 鰺の旬 5月 鰺料理 刺身、なめろう(みそたたき)、塩焼き(干物)、酢締め、フラ..