記事「実山椒」 の 検索結果 40 件
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鮭の塩麹焼き、お揚げの味噌漬け、冷奴胃の調子が完全にはよくなっていないので、本日はお肉なしのおつまみで。 鮭の塩麹焼き。 単身赴任で一人暮らししていると、お肉メニューが圧倒的に多い。 お魚は、鶏肉や豚こま切れ肉などに比..
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焼き豚、冷奴- 実山椒のせ -このところ、「居酒屋ぼったくり 」を図書館で借りて読んでいる。 2019年7月時点では、第11巻まで発刊されている。 図書館では、第8巻までは順調に借りられたけど、9巻目以降は予約待ち。 ..
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うなぎの蒲焼、白菜のチーズ焼きスーパーにたくさん、うなぎの蒲焼が並んでいた。 今年の土用の丑の日は、7月27日とのこと。 中国産ではあるものの、30%引きで売っていたうなぎの蒲焼を買ってきた。 中国産というとちょ..
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鶏肉と白菜のたいたん 実山椒をきかせて今日の八戸は、曇り気味ではあったけど、たまに日も射し最高気温29℃と蒸し暑かった。 冷蔵庫には白菜を持て余している。 マルタイの棒ラーメン(2食入)も、先週1食分使った残りがもう1食分ある..
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フレッシュ実山椒を使った陳麻婆豆腐カルディーでヤマムロの「陳麻婆豆腐」が 期間限定特価で売られていた。 先週、苦労して下処理した実山椒をたっぷり使った麻婆豆腐を作ってみた。 豆腐は塩を加えたお湯で下湯でしておくと、崩..
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実山椒の下処理毎年気になっていた実山椒。 最近気に入っている大原千鶴さんのレシピにも実山椒を使ったものが散見される。 関東では5月に店頭で見かけるような気がするが、1週間か2週間であっという間に消えてし..
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山椒仕事も忙しい実山椒が摘み頃なのだけれど、雨が多いので思うようにいかない。 晴れ間をみて二人で半日摘み「頑張ったよね~」 でも、たった2キロしかなかった。 雌木は実を摘めるほど大きくなっているものが4..
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実山椒と青しそと柚子の木をチェック!今日は、いい天気だったので、実山椒と青しそをチェックしに行った。 やはり、柚子の木に大きな青虫(もう青虫になっていた)が一匹ついていた。さっそく処分!ちょっとかわいそうだったけど、葉っぱがなくな..
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きょうの料理「飛田和緒 実ざんしょうの塩漬け・しょうゆ漬け」■ きょうの料理 2015年5月18日(月)21:00~21:25 Eテレ 司会:後藤繁榮 講師:飛田和緒 テーマ:初夏の手仕事 料理:実ざんしょうの塩漬け・しょうゆ漬け..
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ひるまえほっと「かんたんごはん(実ざんしょうの塩&しょうゆ漬け) てくてく散歩(カレー香る街~東京北区十条)」■ ひるまえほっと 2015年5月15日(金)11:05~11:54 NHK総合 コーナー:かんたんごはん 料理:実ざんしょうの塩&しょうゆ漬け 「かんたんごはん」のコーナーは..
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あさイチ「解決ゴハン 後藤加寿子(実ざんしょうの佃煮)」■ あさイチ 2014年6月4日(水)08:15~09:55 NHK総合 コーナー:解決!ゴハン 料理:実ざんしょうの佃煮 講師:後藤加寿子 ゲスト:金子貴俊、山口もえ ..
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亡き母の味の「卯の花」を沢山作って冷凍しました。2013.12.13 亡き母の味の「卯の花」を沢山作って冷凍しました。 わたくしは長年主婦をしておりますが、 やはり、一番頭を悩ますのが、 毎日の献立でして、 未だに、 ..