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記事「小寺正典」 の 検索結果 1 件
梅干しはデパ地下よりBARで売れ!?/小寺正典
◆本の内容 梅干しづくりの老舗・紀州梅本家は苦境に立たされていた。原料の梅の高騰、スーパーからの値下げ要求、需要の先細り等、明るい未来が見えなくなっていたのだ。しかし、そんな紀州梅本家へ、大手食品会..
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