記事「山口外郎」 の 検索結果 6 件
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山口外郎の歴史と「御掘堂・豆子郎・本多屋・田原屋など」山口のういろうの歴史 山口ういろうは、室町時代に周防山口の「秋津治郎作」が現在の製法を考えたとする説もあります。 ただし歴史的経緯について詳しいことは分かっていません。 史実として確..
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山口・外郎の老舗はどこのお店？山口の外郎（ういろう）は、いろいろな店が販売しています。 どこの地方もそうですが、名物となると複数のお店がだしています。 「京都の八橋」とか・・・・・ 山口の外郎（ういろう）の代..
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外郎（ういろう）の歴史と山口外郎日本の外郎（ういろう）の始まり説 南北朝時代 慶安年間（１３６８～１３７５） 中国の元の官吏礼部員外郎職「陳宗敬」が、京都で売薬を作り、その子孫が不老長寿の神薬と称する「透頂香」を小田..
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山口の外郎（ういろう）山口県の外郎（ういろう）は美味しいです。 「山口外郎」は大内氏が栄えた山口の大内文化から、 独自な発想により作られ、他の地域の外郎と異なり、 自生のわらびの根からとった「せん」と小豆あんを原料と..
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「おいでませ」を食べるＪＲ山口駅前にある本多屋の外郎「おいでませ」を食べる。 今回は初夏限定品を購入しました。 白あんの外郎に宇治産の抹茶が練りこまれ、 蜜炊きした白隠元豆がちりばめられています。 ..
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豆子郎を食べるホタル観賞で山口市に行った時に買ってきた 山口銘菓「豆子郎」を食べています。 豆子郎は山口外郎をもとに、しろうと（素人）が作ったお菓子に 豆を冠につけて「豆子郎」と名付けられたそうで..
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