記事「島野菜」 の 検索結果 23 件
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石垣島の人気島野菜「島らっきょう」【島らっきょう -石垣島の島野菜-】 酒飲みが多い石垣島では好きな人が多い島野菜「島らっきょう」。 最近では、沖縄県外の人にも島らっきょうの人気が高いですね。 八重山での方言名..
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うちなー島ヤサイ料理コンテスト2012【石垣島の食材・食べ物-うちなー島ヤサイ料理コンテスト-】 沖縄県主催の料理レシピコンテストが開催されてますよ~。 沖縄の県産食材「島野菜」を使った料理コンテスト「うちな-島ヤサイ料理..
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島ニンジン!方言ではキンダイクニ!沖縄の野菜です。【石垣島の食材・食べ物―島ニンジン-】 沖縄本島では、方言で黄色い大根(チデークニ)とも言われている沖縄ならではの人参!「島ニンジン」。 八重山ではキンダイクニという方言でよばれている..
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宮古島のあたらす市場 とにかく安い!!!あたらす市場に並んでいる野菜は とにかく安い!!! まとめて買って自宅に送りたくなりましたが まだ旅の初日だったのでやめておきました(笑)
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かぼちゃの仲間の 『 なんこう 』 という島野菜かぼちゃの仲間の 『 なんこう 』 という島野菜 こんな大きなサイズで、なんと300円!! 切り売りしているものもありました♪ 中はメロンの果肉のような色でした
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野菜の日……8月31日だから!?今日は831つまり野菜の日(^o^)v 1983(昭和58)年に決められたそうですが、 あまり有名ではないですよね。 野菜といえば。最近注目なのはフィトケミカル。 これは、植物..
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酒造所見学!!!今日は、我が田皆の地酒『天下一』を酒造している 新納酒造さんにおじゃまして工場見学させてもらいました! ここで働いてる友人に案内してもらった。 来年から民宿やる予定なんで..
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島野菜何か急に涼しくなり、 クーラーの入ってる取材先は 肌寒いくらいだった本日です。 恒例取材やなんかで3件ほど お店を回ってきました。 そんな中のとある2コマ。 店..
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島らっきょうの天麩羅、ゴーヤーの天麩羅沖縄から送っていただいた島らっきょうとゴーヤーで ゴールデンウィーク中に 頑張って天麩羅を作りました。 と、その前に生で食べました。辛みが効いて美味しい! そして、これ..
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久高島の島らっきょう、具志頭のキュウリが届きました一昨日に続いて、今日も沖縄から荷物が! 送り主は、無農薬で有機栽培の野菜を作っている具志頭の畑人(ハルサー)、 卵油工房の土地のオーナーさんです。 http://rany..
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石垣島の日常生活石垣島での日常生活は、数ある離島の中でも特に辺境(片田舎)というイメージが強いかもしれませんが、実際には、本土とほとんど変わらないといえます。本土から運んでくる食品は多少高めですが、それは仕方がないで..
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