記事「嶺岡豆腐」 の 検索結果 6 件
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おから蒸しパンサンド～とろける葛クリームとチョコレートガナッシュ編我が家の定番となりました『おから蒸しパン』電子レンジ料理が苦手な私は、のんびりじっくりオーブンで湯せん焼きにして仕上げます。 今朝は、ほろ苦いココア風味のおから蒸しパンなど焼いてみましたよ。 ..
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#275 豆腐の日今日は豆腐の日 1002.mp3 あなたは絹ごし派？それとも木綿派？ 毎週月曜配信の 夢かな放送局もよろしくね。 *テーマソング*「evidence」大切な何か。..
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ウニのせ嶺岡豆腐／オマール海老のおつまみとパスタ泡やリースリング、フルーティな日本酒にも合う前菜です。 ◆嶺岡豆腐のすっぽんスープ餡雲丹のせ◆ 嶺岡豆腐は以前も書きましたが豆腐料理店梅の花で売っていて、昔から好きなんです。 ..
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「梅の花」の嶺岡豆腐がめちゃめちゃおいしい！！大好きな「梅の花」でランチしてきました。 「梅の花」は湯葉とお豆腐のお店です。 テイクアウトは時々するのですが、 たまには、と食事をしに行きました。 コースの前菜のひとつで出てきた「嶺岡豆..
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お刺身を使った前菜２種えー簡単なおつまみ２種類。シャンパン、白ワインにぴったりです。 まずはキングサーモンのテリーヌもどき。 テリーヌとムースの間くらいの柔らかさ。 材料はキングサーモンのお刺身、嶺岡豆腐、デ..
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梅の花 豆腐しゅうまいたまに無性に食べたくなる豆腐しゅうまい。 豆腐と海老、玉ねぎのあっさり、シンプルなしゅうまいは、 全く油っぽくなく、上品な和の味です。 写真は蟹しゅうまいと混ざっていますが、やっぱり..
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