記事「干し柿」 の 検索結果 580 件
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野鳥観察しながら散歩こんばんは。 今日もきれいな朝焼けを眺め、雨戸を開ける。 身が引き締まる寒さだけど、明るい色に癒され いつものように朝ごはん 午前中にマリちゃんと散歩 元気よく走っていくので、頑張っ..
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’23年12月 石尊山・官ノ倉山・吉田家(4)【開催日】2023年12月21日(木) 【コース】東武竹沢駅~諏訪神社~笠原WC~北向不動尊~石尊山~ 官ノ倉山(軽食休)~天王(沼)池~三光神社~吉田家住宅 (食事..
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冬の風物詩? 干し柿と切り干し大根先々週のことになりますが、今年も干し柿を作ることにして準備したのでした。品種は蜂屋柿です。熱湯で消毒して、ドーバーパストリーゼという食品用のアルコールもかけます。 一週間後には赤みが強くなってき..
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美濃柿で、干し柿作り今年も美濃柿がなった。 少し数が少なくて実が大きい。 干し柿にするつもりで収穫した。 硬いものは皮をむいて、熱湯につけつり下げた。 このまま置いておくとやが..
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家ごはんは最高だニャー 469第11432話 干し物語⑥日本一早い干し柿作り 家内の実家の領空侵犯した柿、 おすそ分け以外は、全て干しました。 皮を剥き、 カメムシにやられた部分は取り除き、 ..
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市田柿 干し柿渋柿が、ひとたび職人の手にかかると、 ここまで凝縮された柿本来の旨みや糖度がアップするのですからすご技です♪ 「市田柿 干し柿」 【送料無料・冷凍】市田柿 干し柿 800g 長野県産 あ..
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カップに入ったパクパク食べられる干し柿、宮城県丸森町[01] カップ入りの干し柿 【 宮城県丸森町 / 2021年2月 】 このあいだ丸森町に行った時、「八雄館(はちゆうかん)」に立ち寄ったら、良さげなものをいくつか見つけたので買ってみま..
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干し柿 作ってみます #3.完 「完成!食う!」[01] 手作りの干し柿
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そのままでは美味しくない柿おいしくない柿を食べたことがあります。 とても不味いというのではなくて、美味しくない。 渋いわけでも、辛いわけでもなく、味がしないんです。 糖度はとっても低い、1度とか2度とかではないでしょ..
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柿十年柿の木を植えて10年。 それまでの実は、 渋くてそのままでは美味しくなかったので 干し柿にしていたんだそうです。 それが10年目の今年、 初めてそのままでも甘い実がなって とてもう..
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秋の味覚 我が家の干し柿秋の味覚の最たるものはマツタケでしょうか。今年はまだ口にしていません。 (ウナギも食べていませんが・・・・) 庶民的には秋刀魚でしょうね..
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小春日和今日も昨日に続いて小春日和の暖かい日です。先日実家の渋柿を採ってきて、干し柿作りです。
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