記事「弁当」 の 検索結果 11612 件
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【超 弁当コンサルティング】とんかつ専門店の次の戦略について キャベツ別渡しのとんかつ弁当キャベツの上にとんかつを載せる？ そうすると、キャベツに油が回りベトベトになる。 だから、キャベツは、別渡しにしたいというオーナーがおられます。 一つの容器にすべて入れてしまえば楽ですが、本..
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【超 弁当コンサルティング】煙が出ない焼肉機が人気？店で売るなら煙を出して焼いた焼肉家庭用の煙が出ない焼肉機が人気だそうです。これもコロナの影響だと思います。焼肉店へ行くのを控え、家で焼肉を楽しまれる方が増えています。 ところが、焼肉弁当を売る場合は逆です。煙を出して焼いた焼肉..
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いちやまマート 彩龍飯店 中華弁当 麻婆豆腐・八宝菜・酢豚地元資本のスーパー、いちやまマートで買いました。税込539円也。この彩龍飯店のお弁当はお気に入りです。炒飯と白いごはんと三種の中華のおかずが楽しめるので得した気分になります。ご飯の量がもう少し多け..
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【超 弁当コンサルティング】力のある飲食店だからできること どんな中身であっても絶対に文句を言ってはいけない「謎弁当(1,380円)」販売開始します謎弁当？ 店側の趣味で作っているような弁当です。ただし、中身は、価格以上のものが常に入っている。そのため、販売すると、即完売。 お客様と一緒に楽しんでいる感じです。 こういうことがで..
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【超 弁当コンサルティング】新たな価格の弁当づくりへ昨年は、コロナの影響で急に弁当が売れ出しました。一番売れたのは、やはり300円弁当と500円のワンコイン弁当です。 商店街の中の飲食店は、11時になると店頭でワンコイン弁当を販売されています。仕..
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弁当中途半端にお弁当を紹介すると アホなのか？ 弁当映せよ、が いい ネット上の画像より
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オギノ 鶏照焼き重地元資本のスーパー、オギノで購入しました。税込463円也。最近、夜にスーパーにいけないので値引きシールと縁がなく、さみしい思いです。昨日からチキンばかり食べてますが、健康にはいいかも知れませんね。..
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【超 弁当コンサルティング】和食の飲食チェーン店の戦略について 弁当のテイクアウトに力を入れているいつもだったら盛況のはずが、コロナでほとんどお客様が来ない。宴会場も未使用のまま。 そこで打った手が、弁当のテイクアウトです。新聞折込チラシを入れてまで売ろうとされています。それだけ厳しいのでし..
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トライアル タルタルチキンカツ丼夕食用に家人がトライアルで買ってきてくれました。税込386円也。昼も似たようなチキン弁当食べたけど美味しくいただきました。値段の割にボリュームがあって、さすが天下のトライアルだと感心しました。また..
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【超 弁当コンサルティング】弁当の出店戦略について デカ盛り弁当専門店の出店デカ盛り弁当だけの出店が増えています。いろんな弁当をやるよりも、こちらの方がわかりやすく、売れると思います。 それに、SNS向きです。一人のお客様が、弁当の写真を撮って投稿すれば、すぐに反響が上..
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おかじま 信州名物山賊揚げ弁当(タルタル)地元資本のスーパー、おかじまで買いました。税込647円也。自分としたら金額的にちょっとした贅沢です。山賊揚げはタルタルソースとよくあって、ご飯もやわらかく食欲をそそります。またちょっと贅沢したいと..
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トォちゃんが作る、JK弁当【52】最終回、、、、最後のJK弁当は、コレだ！！すでに卒業式は終わっていますけれど、、、最後の定期演奏会までは、その練習で部活に通うマナムスメ。その演奏会こそが、吹奏楽部の卒部式になるんです。夏のコンクールを期に仮引退した3年生も戻って来まして..