記事「御菓子」 の 検索結果 36 件
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一口には言えず。優しいお菓子を作る人は優しいのだなぁ、と思う。 和洋問わず。 作り手の笑顔に触れて、 その人とお菓子のまたファンになります。 あくまでも私の中で。 ケーキ、洋菓子を食べて感動した..
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双方の相違。「和菓子と洋菓子の違いは?」と、よく訊かれます。 洋菓子を一年習っただけ。 和菓子は引き続き勉強中。。。 の私が感想を言うのは乱暴かもしれませんが。 和菓子は手先の繊細な動き。 洋菓子は..
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一年終了しました。月に一回、 一年間通った「お菓子の会」が本日終了を迎えました。 最後の実習内容は 『抹茶とホワイトチョコのムース』 正直、 ムース・・・? イマイチ地味・・・? な感想でしたが。..
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憧れの。私の中では、 “ザッハトルテ=リリエンベルグ” の公式が出来上がっていて。 一口目の衝撃から、自分へのご褒美ケーキとなり。 その頃の思い出などが撹拌され、 一人思い入れ強いケーキに仕上が..
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青でした。和菓子教室の場所は渋谷にあります。 駅から徒歩5分ほど。 学生時代も渋谷という地に足を運んだ記憶は少なく。 教室に通わなかったら、 もう一生来ることはなかったのでは? と思う位の縁遠さ..
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通ってみます。洋菓子を作るのは、 「趣味はケーキ作りです」と言いたかった高校生の時以来でしょうか。 きっかけは、市内でケーキならここ! と決めているお店に、 「閉店時間近くなりますが、今日必ず伺います..
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一年経ちます。今年はじめから月に一度、 お茶の師匠に同行して東京の和菓子教室に通っています。 数年前、同じ和菓子教室へ通われた経験のある師匠は、 お稽古時にはお手製のお菓子を提供してくださいます。 これ..
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先輩の手作りお菓子 黒豆編先日空也の最中をデザートに ゆっくりと楽しんだお昼休み 僕にはもう一つ 先輩から御菓子が・・ 黒豆があったからつくったんだけどって 先輩(優しい人です)がそっと出してくれました..
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やはりおやつは空也の最中ですか最中と言えば 空也という方は結構おられます 僕は最中ならなんでも好きなんですけど 空也はちょっと別格かな タダスケ おやつやる! って先輩が昼休みに僕にぼとって おいおい..
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ふくふく 九九福 頂きましたお正月 そして仕事始め おやつに頂きました 中はこし餡 上品なお菓子 お昼ご飯を終えて デザート ま 年末よりは仕事はかなり楽でした なので へとへと ガツガツは避ければ..
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御菓子 ふきよせ~~富貴寄ですかね おやつにどうぞと頂きました 昔は確か可愛い缶にはいったのが主流でしたけど 今はこんな可愛いパッケージなんですね なかなか ちょっと これはいいではないですか ..
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クルミたっぷりキャラメルケーキ(御菓子処すだの『エンガトルテ』)むむっ、これはなにかに似ているぞよ!? そうそう、紅谷のクルミッ子、あれもおいしかったなぁ。こういうナッツの詰まった重たいキャラメルのお菓子。紅茶や珈琲とほんとにおいしいのであります。 さて、今回..
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