記事「情報」 の 検索結果 78467 件
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今が旬の花咲カニ今日、北海道の師匠から素敵な花咲カニが 届きました それもメスの花咲カニです 今までこっぺカニの外子や内子しか食べた ことがないので、花咲カニの外子の大きさ ..
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NHKで幌加内高校紹介本日の12時15分からのＮＨＫ放送にて、 幌加内高校のそば道場や間もなく収穫 の蕎麦が紹介されていました 6月の新得で交流した高校生の多く出演 しており、齋藤桜子さんも出演しており、 そ..
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「すだち」でプチ宴会今日は、会社の同僚から頂いた「すだち」を使った プチ宴会を我が家で開催しました 会社の後輩が誕生日を迎えたので、お祝いを 兼ねて開催しましたが、すだちの料理と言えば、 松茸の土瓶蒸しやサン..
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広島予選結果本日、広島で開催されていました福井名人 大会の予選会ですが、下記の3名が本戦 出場を得ました 広島お道の仁井谷さん（男性） 兵庫加西の山本さん（女性） 福井の板津奥さん（女性） 以..
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ブログ更新いつもブログを見て頂いている皆様、本当に 有難うございます 最近、ブログの更新が遅いと言うお叱りを 受け、皆さまが楽しみ？にしているのが、 良く伝わりました これからは、こまめに早く..
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県民ショーで紹介されたカルネ先日、テレビの県民ショーで紹介された 京都の志津屋「カルネ」です テレビで紹介されてから売り切れ御免 という位に購入出来なくなりました 今日も朝の6時30分にお店に入り、 購入をしま..
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今年のお味噌今年は、時期も意識せず5月に仕込んだ お味噌が凄く良い状態で出来ました 今までは、時期や気温を意識して1月に 仕込んでいましたが、今回の味噌は、 本当にカビも無く、良い仕上がりで、 とて..
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5日間の研修終了月曜日から始まった研修が今日で終了しました。 今後は、会社の中で職長を教育するトレーナー として、業務付与されると思います 研修場所に着いた時は、不安一杯でしたが、 各企業からも研修に参加..
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活かせる研修月曜日から金曜日の5日間で 安全衛生指導者トレーナー 研修を受けていますが、 研修の中には、指導者の指導 のあり方など蕎麦打ち指導に 参考になる内容もあるので、 研修も視点を変えて受講する..
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缶詰研修今日から金曜まで千早赤坂麓で研修出 です^^; 朝からJRが人身事故で大阪まで行けず、 急遽、近鉄橿原神宮経由で河内長野に 行きました(泣) 山の中で周りには家も無く、研修施設 で大人しく..
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4段位書類審査今日、我が家に全麺協から嫁の４段位書類審査 の結果通知が届きました 結果は「合格」で北海道奈井江にて10月20日に 技能審査と記載されていました 希望通りの北海道での技能認定を受験出来..
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梅小路公園の手作り市と拳ラーメン大阪の仲間から麺棒収納ケースを頂いた後、 京都に戻って嫁と一緒に毎月第１土曜日に 開催されている梅小路公園の手作り市に 行って来ました 久々に行く手作り市でしたが、とても多くの お客が来..