記事「手打ち麺」 の 検索結果 21 件
-
佐野ラーメン いってつ@佐野市前々から気になっていたコチラの塩を頂きに。 開店時間に到着。先客多数・・・・ ギリギリテーブル席に案内され後客はお待ち下さいと・・・・ 3時まで限定の塩チャーシューメンをオーダー 塩の..
-
日暮里 馬賊『日暮里 中国手打拉麺 馬賊 日暮里店』 担々麺 ¥800 彦龍ラーメンの素敵な感覚が舌の中に残っているうちに、素早くこちらへ移動。 友達が絶賛していた噂の担々麺を検証しにきました。 店頭での麺の..
-
水が変わると料理が楽しくなる旨いうどんを食べたいと思い、軟水を使った手打ち麺に挑戦! まず,中力粉500g,塩20g,水230g。簡単な作り方 軟水に塩を入れ,よくかき混ぜます。大きめのボ-ルに、中力粉を入れ少しずつ塩水を入れ..
-
元祖白河ラーメン「とら食堂」「白河ラーメン」で有名な白河市に数あるラーメン店の中で、白河ラーメンの元祖と言われるのが「とら食堂」 現在の「とら食堂」では、先代から技を受け継いだ2代目が、自らの手の感触と味覚を武器に、究極の..
-
日本そば南都川(みなとがわ)今日のランチは港川にある日本そばの店南都川(みなとがわ)へ行きました。 南都川は2年前より知っていましたが、出かけるのは今日が初めてです。 南都川の麺は北海道産のそば粉を使用し、手打ち..
-
手打ち麺処「いなや」今日のお昼は、尾張旭の「いなや」でした。 相変わらず、混んでいたのですが回転が速くてストレス無です。 いつも、「きしころ大」を注文します。 一緒に行った足立君が「味噌うどん」..
-
会津若松市馬場町・自家製手打ち麺の店「いさみ」写真UPしました。会津若松市馬場町・自家製手打ち麺の店「いさみ」写真UPしました。 会津若松市中央公民館跡前の小路を入った奥にある、手打ち麺で有名な老舗です。店の前で黙々と麺を打つ姿を見かけます。写真をUPしまし..
-
一人一本当たり前。泡盛さあ。沖縄そば、もちもち沖縄にいた人は、強いですね泡盛を泡のごとく飲み干してしまうんです。よく食べてさらに、沖縄そばだからおどろきです。囹沖縄そばは、もうすぐ手打ちでだしたいと店主が、いきごんで..
-
中国手打拉麺 馬賊中国手打拉麺 馬賊(上野) O2Venusで酸素バーとフットセラピーを受けた後にこの店を見つけた。 馬賊 あの馬賊? 随分前になるけど日暮里の駅の近くに馬賊という手打ち麺の店が..
- 前へ
- 次へ