記事「日本酒度」 の 検索結果 79 件
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日本酒度について☆酒の「甘口」「辛口」☆日本酒度について「日本酒度」とは、日本酒の甘口、辛口の目安になるものです、その酒の糖の量・比重で決まります。糖の量ですから、甘口=糖が多いってことですね。日本酒度の表記が-(マイナス)になるほど糖が多..
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失敗しない日本酒の選び方日本酒を選ぶ際、何を基準にしていますか? 「聞いたことのある銘柄だから」「名前が気に入った」「デザインがカッコイイ」「とりあえず大吟醸でしょ」といった、直感や惰性で選んでいては、幅も広がらないし、..
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甘口・辛口って言うけど、何がどう違うの?(2)日本酒の甘口・辛口を決める目安の一つとして、「日本酒度」があります。一般的な清酒はだいたい-6~+6の範囲に収まっています。マイナスの数値が大きければ甘口寄り、プラスの数値が大きければ辛口寄りの清..
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甘口・辛口って言うけど、何がどう違うの?(1)日本酒を選ぶ際に、まず気にするのが吟醸・大吟醸など特定名称酒(特定名称についてはコチラ)のどれなのか(もしくはそれ以外)、そして甘口なのか辛口なのか、ではないでしょうか。 日本酒のラベルには..
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日本酒の分類・用語紹介日本酒の分類や用語を紹介します。これを見て酒屋に行けば日本酒選びがもっと楽しくなります! ★日本酒三大分類 米酒文字通り米(米は70%以下まで磨く)と米麹、水だけで造った酒。本醸造 純米酒に、醸造..
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日本酒の選び方①★日本酒度 日本酒で甘口、辛口ってよく聞きますよね。 そのおおよその判断基準が『日本酒度』です。 ±0を基準にして、(-)が甘口で、(+)が辛口と考えてよいでしょう。 これは清酒の比重を表した..
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日本酒度とは通常、清酒の甘辛は「日本酒度」で表しています。日本酒度とは本来、清酒の比重を表す単位で、マイナスになるほど比重が重く、プラスになるほど、比重が軽いことを示しています。比重が重いという事は、エキス分、つ..
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獺祭 スパークリングを購入したい!獺祭 っていう日本酒をご存知ですか? 今特に人気なのがこちらの 獺祭 スパークリング もともと なかなか手に入らないお酒なんです。ところが 「カンブリア宮殿」で放映され、大人気に。 TVで..
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日本酒度日本酒には『日本酒度』という単位(?)が存在します。アルコール度数とは違うんですね・・・ 日本酒度は甘口辛口の味わいの目安にする数値で、日本酒度がプラスであれば『辛口』でマイナスになれば『甘口』とい..
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日本酒度日本酒度っていうのは、日本酒の甘辛さの目安です。 プラス(+)になる程、辛くなり マイナス(-)になる程、甘くなります。 あくまで目安なので、参考程度にみたら良いと思います。 +6..
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日本酒度日本酒の辛口・甘口度合いを表す目安として、日本酒度というものがあります。 これは、清酒の比重を示す単位で、あくまで目安なのですが、日本酒度が高いと辛口に、低いと甘口になる傾向があります。ラベルに..
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越乃寒梅 日本酒度話題の越乃寒梅 日本酒度情報をピックアップ!寒い冬には日本酒があいますよねー。プレミアの日本酒が飲みたい気分☆楽天市場で検索♪検索♪>>> 越乃寒梅 日本酒度
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