記事「昆虫料理」 の 検索結果 11 件
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楽しい昆虫料理この度、内山昭一さんが『楽しい昆虫料理』(ビジネス社)という本を出版した。内山さんは、私たちの雑誌「吟遊」や『世界俳句』の印刷を頼んでいる七月堂で、主に編集に当たっている。日本語はもちろん、英語圏で..
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人生が変わる! 特選 昆虫料理50じゃじゃーん! 人生が変わる! 特選 昆虫料理50 「人生が変わる! 特選 昆虫料理50」=昆虫料理のレシピ本です テレビにも出てた木谷美咲さんが書いているんですね。 昆..
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昆虫料理は楽しい!昆虫料理は楽しい! あまりなじみのない昆虫食ですが、 じつは、 昆虫食は、ウマすぎる! 楽しい昆虫料理
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え、そのまま食べちゃうの!?フランス料理店のレストランの客が虫の入った料理を平気で食べる理由とは?フランス南部ニースにあるレストラン「Aphrodite(アフロディーテ)」。 ミシュランで星を獲得した経験のあるダビト・フォール氏が腕を振るうこのレストランの料理には、虫が入っていることが多いという..
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「田舎食堂風”セミチリ”定食」のレシピを考えてみた先の昆虫食小説「抜殻」で出てきたセミチリの定食を田舎食堂風で考えてみました。 メインディッシュのセミチリはねっとりしたケチャップ味の強い餡に、これまた分厚い衣で量を誤魔化したようなものを想定して..
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「昆虫料理小説」第一弾!内山さんの昆虫食イベントに初めて参加してからはや、1年と10ヵ月。 ついに昆虫料理小説(ショートショート)を書いてしまいましたww 思ったより書けそうなので連作にする予定です(先い..
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山 サバイバル 虫よけや蚊取り線香山に行くときに携帯したほうがいいモノ 山にはいろいろな虫がいる ほとんどが無害だが 中には有害、有毒の虫もいる 山だけに種類も数も多い 全..
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夏の終りに……アブラゼミ、油蝉とはいうけれど、 自分が油に浸かる日なんて思いもしなかったろう。 所沢辺りで出会ったとき、 君は元気に鳴いていたね。 捕まえてビニール袋に突っ込んだ時、..
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いい食材のその後いい食材のその後…… この後は刻んだお野菜とあえて、 ぱりぱりの掻き揚げにしていただきました。 おいしい命に感謝です。
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いい食材が手に入った!近所のペットショップでいい食材を入手! 以前にもアップした、ジャイアントミールワームさん! 今回は後輩の家にて調理。 嫌がる後輩の顔を拝めると思ったのだけど、 さすが私..
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昆虫料理昆虫料理を紹介しているサイトを紹介します。 これは衝撃です。 小さいころ、おばあちゃんがイナゴの煮付けを 出してくれたことがありますが、 それをはるかに超える衝撃です。 心臓の悪い人..
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