記事「村上信夫」 の 検索結果 8 件
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8月2日は帝国ホテルの村上信夫さんの命日。入院中に自伝を読んで、大変感動しました。2016.08.02. 8月2日は帝国ホテルの村上信夫さんの命日。 入院中に自伝を読んで、 大変感動しました。 今日8月2日は帝国ホテルの総料理長だった村上信夫さんの命日です。..
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きょうの料理「村上信夫（ハンバーグステーキ） 城戸崎愛（コロッケ）」■ きょうの料理 2015年5月27日（水）21:00～21:25 Eテレ 司会：後藤繁榮、高橋さとみ 講師：村上信夫、城戸崎愛 テーマ：懐かしの名調子・名レシピ 定番の洋食お..
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６月３０日号 【村上信夫さんを知っていますか】私がいちばんおすすめする英会話教材はこちら 【村上信夫さんを知っていますか】 そういってわかる人は少ないでしょう。わかるのは少なくとも年配の方です(^^;) ずいぶん前ですが、た..
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毛布で美味しいスープ♪久しぶりにウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みんなのレシピ みんなで料理－の食材ページとレシピページを新たに作成しました。 ここで、肝機能低下の話、消化に良い食べ物の話、胃腸や..
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プロ料理と家庭料理の間の溝昨日は超多忙で、ウィキクックレシピ（WikiCookRecipe）－みんなのレシピ みんなで料理－関係は何も進展なし。さすが師走！ さて、一昨日、煮魚を自分で作ると魚臭い、生臭いという話を書きま..
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煮魚は、なぜ魚臭いのか？煮魚が子供の頃からあまり好きではありませんでした。 例えば居酒屋などで頼む煮魚、例外なく味が濃い、甘ったるい（上等なお店には行きつけておりませんので・・・）。 なぜ煮魚はあんなにもしょっぱく、甘っ..
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ベリーグッドです昨日だったか チラとＴＶのチャンネル変えたら ひばりちゃんが出てて あー 昭和も終わったのね などと あの日のコトを 思い出していると 次に 村上信夫せんせえのコトを やりはじめた ん？画..
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村上信夫氏昇天今朝のニュースで日本のフランス料理界の重鎮、 元帝国ホテル料理長：村上信夫氏の逝去を知る。 『料理人の死』が朝からニュースになる。。。 後にも先にも氏が最初で最後なのではあるまいか。。。..
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