記事「東京農業大学醸造学科 教授 舘博」 の 検索結果 5 件
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バターしょう油トースト試作10月23日、東京農業大学「食と農」の博物館で「楽しく学ぶしょう油講座」 ～しょう油博士と一緒に、ききしょう油にチャレンジ～を開催しました。 講座では、キッコーマンの粉末しょう油「しょうゆそる..
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楽しく学べるしょう油講座レポートＮＯ.２７ダイジェスト版（２）最後は、現在、業務用して販売されているというキッコーマンの粉末しょう油「しょうゆそると」をご紹介しました。試食は２品。バタートーストしょうゆそるとがけ。バニラアイスクリームのしょうゆそるとがけです。初..
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楽しく学べるしょう油講座レポートＮＯ.２７ダイジェスト版（１）10月23日、東京農業大学「食と農」の博物館で「楽しく学ぶしょう油講座」 ～しょう油博士と一緒に、ききしょう油にチャレンジ～レポートＮＯ.２７ダイジェスト版（１） 講師は、しょう油博士 舘博先..
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「楽しく学べるしょう油講座」～しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ！～平成28年10月23日（日）13：30～15：00 「楽しく学べるしょう油講座～しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ！～」を開催します。 ただいま、参加者募集中です。お申込みは、お早めに！！ ..
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「楽しく学べるしょう油講座」～しょう油博士と、ききしょう油にチャレンジ！～身近な醤油について、もっと知りたいと！という声をいただき開催することにしました。 講師は、おしょう油博士 舘博先生（東京農業大学 短期大学部 醸造学科教授）です。 舘先生は、2010年「醤油功..
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