記事「梅仕事」 の 検索結果 77 件
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家ごはんは最高だニャー 458第11548話 うめ～仕事④梅干し（続） 梅干しって、土用干しが終われば、 梅酢と赤紫蘇漬け、梅干しは、 それぞれ別に食べていいものだと思っていました。 土用干しすれば、それは梅干しだ..
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家ごはんは最高だニャー 458第11518話 うめ～仕事④梅干し 赤紫蘇を入れた梅漬け、 暑く晴れたら、干して梅干しにします。 皿に梅干しを入れて、少し時間を置き、梅酢を垂らします。 つまり梅酢と梅漬けを分離し..
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今朝届いた一歩手前の青梅
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第7069茶 梅和紅茶 冷製第11458話 道具を買うこと=やる気を起こす 中古ですが、ウィンドサーフィンの道具を更新しました。 実は、ここ3年ほど、武漢肺炎禍もあり、 セーリングする回数は激減。 おまけ..
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家ごはんは最高だニャー 454第11459話 うめ～仕事③梅 和紅茶 梅ダージリンの記事を読みました。 ダージリンのティーバッグ… 和紅茶で作ってみるかと思いました。 果肉がないと、食べ応えがないので、..
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小梅の収穫庭の小梅も程良い大きさとなり、収穫とぁぃなった次第。 1kgまでのはかりなのでエラー表示になっていますが、今年の収穫量は1.62kgでした。 ちなみに、去年は0.747kg..
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梅 下処理梅酒や梅シロップには未熟な「青梅」が、梅干しや梅ジャムには「完熟梅」が最適です。 今日は梅酒や梅干しを作るための梅の下処理の仕方を紹介します(^^)/ 管理栄養士さんにも聞いた内容なので間違い..
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花桃のお手入れ「寿星桃の摘果を行いました♪」こんにちは 6月10日（土）、旧正門近くに植樹されている低木の花桃「寿星桃」の摘果作業を行いました♪寿星桃は自然に実が落ちにくいので、人の手で毎年実を摘み取っています。実を取ることで株に養分がいき、..
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梅仕事 レシピ 下処理梅酒や梅シロップには未熟な「青梅」が、梅干しや梅ジャムには「完熟梅」が最適です。 今日は梅酒や梅干しを作るための梅の下処理の仕方を紹介します(^^)/ 管理栄養士さんにも聞いた内容なので間違い..
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「有機青梅」ご予約承ります（2021年）「有機青梅ご予約承ります」（2021年） 「有機青梅」ご予約承り中です！ それぞれ、 ご予約〆切、入荷日がちがいます。 店頭にもチラシございますのでよろしくお願いします。 有機青..
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梅仕事少々早いですが梅仕事にとりかかりました。 縁あって 泡盛の酒造所さんから梅酒で使用した梅をいただけることになりました。 泡盛で漬けた梅酒の梅 ４０キログラム 梅はすごく..
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梅仕事 その３ 梅干今日は朝から晴天 早速 土用干しです 2週間前 ビニール袋に塩と青梅を入れて梅酢があがるのを待ちます。 1週間前 しっかり梅酢もあがりました 赤..
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