記事「梅干」 の 検索結果 1004 件
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クエン酸サイクルのメカニズムクエン酸サイクルは「8種類の酸」から構成されています。まず最初に「クエン酸」が「アコニット酸」になり⇒「イソクエン酸」⇒「アルファケトグルタル酸」⇒「コハク酸」⇒「フマール酸」⇒「リンゴ酸」⇒「オキザ..
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若返りに紫蘇(シソ)若返りメニュー薬膳料理のお伝えです。 毎日の食事も漢方薬なのです。若返りを学ぶ大切なことは、 口に運ぶもの、体に吸収される食物を学ぶことです。 コレが一番手っ取り早い行動でしょ ..
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クエン酸がクエン酸サイクルを廻すでは、クエン酸サイクルを廻すにはどうすればいいのでしょうか?簡単です。クエン酸を多く含んだ梅干を食べればいいのです。クエン酸はクエン酸サイクルの入り口にあるので、活性化効果が大きいのです。ちょっと想像..
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クエン酸サイクルとはどういうものクエン酸サイクル(クレブスサイクルとも呼ばれます)とは食事から摂った糖質や 疲労時に多く生成される乳酸 、体脂肪 などを分解し、エネルギーに変換するサイクルです。イギリスのクレブス博士は「このクエン酸..
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脂肪と疲労の改善のカギはクエン酸にあり同じ量を食べてもあまり太らない人とすぐに太る人…。若い頃は疲れを感じなかったのに、30歳を過ぎた頃から寝ても疲れが取れなくなった…。何故でしょう?この違いは基礎代謝に関係があると考えられます。基礎代謝..
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業者間取引の白干し梅 賞味期限の省略OKJAS法改正に伴って、業者間の流通段階でも賞味期限などの表示が必要になったのですが、梅干しの原料については表示する必要がないというニュース。 塩分18%ならさもありなん。でも最近の減塩ブームによ..
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クエン酸以外に梅干に含まれる酸はコハク酸動は植物界に広く存在する有機酸の一つ。天然には琥珀・梅・シジミなどの中に含まれ、医薬品・食品・化粧品としても用いられる。また、コハク酸はクエン酸サイクルを構成する酸の一つで細胞の活性化により、..
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クエン酸とはどんなものでしょうクエン酸は柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつです。生体内ではクエン酸回路の構成成分であり、オキサロ酢酸とアセチルCoAとの反応によって生成します。また、アコニターゼによってcis-..
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一粒で元気が出る理由梅干の入ったおにぎりと入らないおにぎりとでは、どちらが疲労回復に役立つか、おわかりですか。もちろん正解は梅干入りです。理由をご説明しましょう。激しい運動をしたり働きすぎたりした後など、人は疲れを感じま..
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見ただけで唾液がわく不思議梅干を見たり思い出したりしたとたん、口の中に唾液がじわっと広がるのを経験したことはありませんか。これは一種の条件反射で、過去に梅干の強烈な酸味の洗礼を受けた人に起こるものです。そのときの記憶が自律神経..
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エネルギーをつくるクエン酸「梅はその日の難のがれ」ということわざがあるように、梅干には様々な効用があります。それらは主に梅干に含まれる酸にとってもたらされます。クエン酸をはじめ、リンゴ酸等も含めると、酸の占める割合は梅干全体の..
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パワーを生み出す成分昔から体にいいといわれている梅干ですが、いったい何がそのパワーを生み出しているのでしょうか。梅の主成分といえば80~90パーセントの水分と少量のたんぱく質と糖質です。しかし、なんと言っても特筆すべきは..