記事「梅漬け」 の 検索結果 41 件
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家ごはんは最高だニャー 451第11419話 うめ～仕事①梅漬け作り。 昨年の梅干し、ほぼ食べました。 貰った梅干しが残っています。 昨年は、梅酢が白濁したのを、 なんとかリカバリーしました。 白濁の理由は、..
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梅の土用干し６月２９日に漬けた梅をざるに並べた。 ヨーカドーのレシピで３５度の焼酎をつかった。 そのせいかカビの心配はなかった。 今年おいしくできたら、次に漬けるときはもっといい梅をつかいたい。..
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孫の愛車三輪車を買ったそうな。 まだ自分ではこげないという。 息子たちも、自分の足で進んでいたっけね。 社宅の公園があったので、今よりは目を離せた。 きかん坊がいた。 孫ももう少..
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梅干し漬けました！今年も梅干し１０kg漬けました。 ６月１０日・・・和歌山南高梅購入 ６月１７日・・・漬けて１週間、梅酢が上がってきたので赤紫蘇を入れます。 赤紫蘇を入れてすぐに、梅酢..
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梅漬け今年も、梅を漬けました。 ６月も終わりに近づき、南高梅の入荷もおしまいになりますよ～と、八百屋のおばさん。 １０kgの梅を、５リットルのビンに分けて漬けました。 塩は控え目。 毎..
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梅漬け作りましたへるぞうさんの梅干し漬に刺激されて私も三度目の梅漬けに挑戦しました http://heruzo.blog.fc2.com/blog-entry-892.html かなり手抜きですので梅漬けについて..
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梅を頂きました本家から梅をいただきました（笑）先日立ち話の中で梅を取るのが大変だよというもので、「それなら手伝うよ、梅が欲しいから」と言っておいたのを覚えていてくれたんだ。随分たくさんいただきました、５，６ｋｇ..
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梅漬けに挑戦2012/7/15 姉から「南高梅」を貰ったので、初めて「梅漬け」に挑戦する。八戸に居る姪の姑さんに電話して作り方を教わりました。結婚式で会ったきりで７,８年ぶり、突然の電話で驚いたようだけど気持ちよ..
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梅にカビついに今年も梅漬け酢にカビが発生。気が重い。 漉し網とペーパーで表面のカビを掬い取る作業をまめに毎日やる。 土用干しまでまだ相当に日数があるが手を抜くと収拾がつかなくなる。 ..
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家ごはんは最高だニャー 408第10735話 まずは、梅漬け作り。 この前、道を歩いていると、 おばあさんが「南紅梅」と書かれた箱を、 持って歩いていました。 梅干し、漬けるんでしょうね。 ここ1週間ほど、ス..
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家ごはんは最高ダニャー 363第10030話 梅漬け作り 昨年、試験的に作った梅漬け。 梅酢を使った料理ができますし、 酎ハイの梅味にするのも、ありです。 今年は使っていない保存瓶があったので、多めに作ってみま..
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セラーメイト 密封瓶 保存容器こんにちは、みゆきです。 実家の母が元気なときに梅酒を毎年つくっていたので私も、自宅で毎年梅酒を作っての長期保存しています。 子の用途にはセラーメイトが一番便利です。 仕込みは4L。..
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