記事「業務用食品」 の 検索結果 214 件
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新年度の始まりです。今年度もよろしくお願いします今日から「新年度」という方も多いのではないでしょうか。 新年あけましての時は「おめでとう」ですが、年度初めはおめでとうとは言いませんね。何が違うんでしょうか。 一つの区切りってところは同じ..
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群馬県のある給食センターの取り組みが話題短い動画を作成してみましたが、小学校の時、多くの方が楽しみにしていた「給食」についてです。 学校給食にも「SDGs」の考えを取り入れようと、生徒のアイディアを行動に移したという取り組み事例です。..
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大手ソースメーカーの決断先日ブルドックソースと商談をしたのですが、代表的なあのソース容器が終わるらしいです。 パコっと外す四角い容器が9月ごろに代わるらしいです。40年くらい発売から変わってないらしいですね。 ブ..
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小学校給食費の最も高い県「長野県」先日発表された「令和三年度学校給食実施状況等調査」からの内容です。これは、令和3年5月1日時点の情報です。 国公私立学校において、学校給食実施している学校数は全国で2万9614校、実施率は95...
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鶏卵加工品がとんでもない状態になっている卵の価格はだいぶ上がりましたね。 すでにご存じの通り、卵が足りないんです。でも、消費者には「高くなったわねぇ」くらいの感覚なのかもしれません。 しかし、業界では前年実績の50%~80%の出..
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今「卵不足」が深刻な業界に身を置いています#鶏卵 #鳥インフル #相場状況 しばらくぶりの更新となりましたが、たまごの状況が非常に緊迫した状態となっています。 たまごが足りないんです!! 主要因は「鳥インフルエンザ」の過去最高と..
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真面目に仕事してたら「わいせつ行為」とか出てくるし#森永製菓 #値上げ 森永製菓の「マリー」とか「チョイス」「ムーンライト」となどの小箱に入ったクッキーありますよね。 これらが3月から値上げになるって、お菓子問屋から聞きました。 ..
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鶏卵業界→未曾有の品不足状態久々の更新となりましたが、ご覧いただきありがとうございます。 鶏卵業界ですが、年明け以降も鳥インフルエンザが猛威を振るっており、全国的に急速に品不足が進んでいる事は、メディア等でご存知の方も多い..
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2023年4月に「牛乳値上げ」より衝撃だった事#牛乳 #値上げ 年が明けても値上げの話は絶えない今日この頃ですが、生乳販連より年末に乳業メーカーへある通達が回っていたようです。 「業界を救うため、11月に引き続き再度値上げを実施してくだ..
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フライドポテトにまつわる話 深刻です。#ポテト #業務用 #米国 業界ではすでに周知の出来事で、大手ファストフードチェーンのポテト休売などで知った方も多いと思いますが、「ポテト」にまつわる話。 世界的なフレンチフライドポテトメー..
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ニチレイフーズの新工場!決してディスっていません!久々に動画を作ってみました。 休養中だった部下も復帰するんで、多少の業務的な負荷は軽減されるはずなので、自分の時間もつくれそうです。 動画リンク https://youtu.be/E..
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「世界の人口が80億を超える」って話を職場の喫煙室で#サラリーマン #インド #世界の人口 小耳にはさんだ情報ですが、地球の人口が明日で80億人になるらしいです。 どこかのメディアが報じたんですかね。テレビもラジオも見ないのですが、喫煙室..
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