記事「横笛」 の 検索結果 126 件
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横笛ひやおろし純米大吟醸 9月9日発売開始です! #suwa117今日は、昨日に引き続き、「ひやおろし」三種類のうちの1つ 「横笛ひやおろし純米大吟醸」のご紹介。 今年は、通年商品として『純米大吟醸』を立ち上げ、 その原酒を「ひやおろし」として9月..
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ひやおろし純米吟醸 秋穂の香 #yokobue今日は、先日お伝えした、「ひやおろし」三種類のうちの1つ 「ひやおろし純米吟醸 秋穂の香」のご紹介。 こちらは、ご好評いただいている「穂の香」ブランドの第2弾となり 長野県産白樺錦を..
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ひやおろし3種 9月9日(木)発売開始です! #suwa117 #yokobue9月9日(木)長野県下酒造組合にて「ひやおろし」が一斉発売となります! 横笛からは、三種類のひやおろしをご提案。 ☆横笛ひやおろし純米大吟醸(写真左) 上槽後直ぐにビン詰し、秋の訪れ..
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諏訪湖周まちじゅう芸術祭 「私も描ける!オリジナルラベルの日本酒」 #suwa117 #yokobue湖の周りに16館以上の美術館&博物館があるアートな地、諏訪。 先日開催された、「諏訪の長い夜」を皮切りに9月30日までの期間で 展覧会・映画祭など、訪れる人も暮らす人も楽しめる芸術祭です。 ..
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2010 VIVA日本酒祭 10月1日(日本酒の日)開催です。#suwa117 #yokobue10月1日は「日本酒の日」です。 今年は「日本酒の日」に「VIVA日本酒祭(ビバサケマツリ)」開催です! 今年は信州ディスティネーションキャンペーンも開催されるということで、 信州DC諏..
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お盆中の営業時間のお知らせ #yokobue横笛蔵元店舗は、お盆中も休まず営業しておりますので、 皆様足を運んでいただければと思います。 お盆中営業時間は、以下の通りです。 8/13(金) 10:00~17:00 8/14(..
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初呑みきりを行いました。先日、初呑みきりを行いました。 冬に造ったお酒の状態を確認し、今後の対応を検討します。 とはいうものの、小規模な酒蔵ですので 呑みきりを待たずに、既に商品となって出荷されているものがほと..
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先日の試食会の模様です。JRグループとタイアップした大型観光キャンペーン 「信州ディスティネーションキャンペーン」の、 諏訪エリアの催し物の1つ「エキナカ赤ちょうちん」。 先日、そのエキナカ赤ちょうちんで販売する ..
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鼻で吹く笛を探す旅久しぶりのブログです烈帰国以来、温泉に行ったり列、映画縷みたり何か食べたり、買い物したりしてましたが・・・ヴァカンスもそろそろ..
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横笛の夏粕はいかがですか? #suwa177 #yokobue今年も横笛の夏粕が発売開始となりました。 酒粕には冬、酒をしぼったときに出る「板粕」と それをタンクなどに入れて足で踏み込み、 空気を押し出して密封して夏まで貯蔵する「踏み込み粕」(夏粕)と..
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梅酒を仕込み終わりました。一昨日、昨日と丁寧に下処理をした梅と、氷砂糖を交互に入れていき 梅と氷砂糖でほぼいっぱいになったタンクに 今年は平成8年醸造と平成11年醸造の純米古酒を注ぎ込みます。 ..
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梅酒を仕込んでいます。横笛の梅酒も皆様にご好評をいただき 今年も梅酒の仕込ができること、大変うれしく思います。 今年も皆様に親しんでいただける梅酒となるよう 丹精込めて仕込を行っています。 へたをと..