記事「気になる!」 の 検索結果 140 件
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ポツンと戦略が未曾有経済で力を発揮する「日本各地の人里離れた場所に、なぜだかポツンと存在する一軒家,,,,,,衛星写真だけを手がかりに……」と始まる人気番組、『ポツンと一軒家』を見た事はありますか? 今回は、その番組の紹介ではな..
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鰻の市況をお伝えします!2020年6月こういったお仕事もしているので、ちゃんと情報発信します。 うなぎの市況として6月の上期としての個人的見解。 シラスウナギの状況 シラスウナギは最終的に日本・中国・台湾・韓国の..
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うなぎの品種について(業界人っぽく)美味しそうに見えなかったらこれは、カメラのスペックのせいにします(笑)以前今年販売分の商談時に広げたうなぎ、、、、 うなぎの時期が近付いてきましたね。今日は、知ってると業界人っぽいネタを..
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この時期バター欠品って「何かあった?」えっ!感染病予防に効果があるの?いや、そんな情報はないなぁ、、、、 日常的にスーパーでバターを買っている人なら、バターがすっかり品薄になっていることに気づく事もあると思いますが、明治の代理店..
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中国経済の停滞は物余りを生む!綿花や大豆といった農産物の国際相場が全面安となっています。中国に端を発した新型コロナウイルスの感染が世界中に拡大しているのは、ご存知の通り。渡航や外出の制限などで経済活動が停滞し、一大需要国の中国を中..
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深夜にだらだら出来るファミレスが、、、、皆様はファミレスって好きですか?深夜に時間を過ごす為に良く入っていた時期もありましたが、年取ると「夜は寝る時間」が定着してしまいます。 ご存知の方も多いかもしれませんが、すかいらーく全店が2..
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野菜がどんどん安くなっている理由異常気象により、野菜の価格が高騰!!先行き不安!!なんて話もあった気がしましたが、記録的な暖冬による野菜出荷の増加で、産地や食品スーパーが対応に追われている状態。 ハクサイやブロッコリーなど..
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中国産わかめの闇 語りますあくまでも個人的な見解です。同じ意見を持った大手企業が発表したら、業界の流れが変わるばかりか物流自体も変化し、国際問題になりかねないですからね。 すでに業務用・市販用のバイヤー間では黙りなが..
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持続可能な水産資源を目指しめっちゃ語る多少、業界の話をします。「東京サステナブルシーフード・シンポジウム(TSSS)2019」が開催された件。TSSS???? 2日間にわたりトークセッションが繰り広げられるもので、その数30以上..
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水の災害は、秘密裏に進んでいる直近でも「水」にまつわる災害が多く発生しています。生きるために必要不可欠な「水」が、命を奪う事もあります。 そんな「水」に関して、粛々と秘密裡に秘密裏に進められている事・・・・ ..
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モンハンとコラボ!?した食品メーカーマルハニチロさんの家庭用冷凍食品はご利用頂けてますか? 缶詰のイメージも強いかもしれませんが、家庭用冷凍食品「WILDish」シリーズは熱いですよ。 今回、カプコンの人気作「モンス..
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なんだりいじった食品がこっそり流通!?厚生労働省の発表で「ゲノム編集技術で開発した食品の届け出制度を10月から始める」というものがあります。 この「ゲノム編集」とは狙った遺伝子を効率よく改変する技術で、逆を言うと特定の機能を..