記事「沖漬け」 の 検索結果 44 件
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05 レシピホタルイカの刺身(竜宮そうめん) 〈調理方法〉 1、足、内臓を胴体から抜く 2、足と目の間をハサミで切る 3、さっと洗って水気を取り盛り付ける 〈point〉 内臓には寄生虫がいるの..
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飛鳥フーズ 若潮丸船上いか沖漬け 1杯大阪ほんわかテレビで冬に食べたい絶品海鮮グルメが紹介されていて。 その中で、飛鳥フーズの「若潮丸船上いか沖漬け 1杯」が。 とれたてのイカを沖でそのまま醤油につけた、本当の沖漬け。 鮮度抜群..
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今日の夕食今日は、生しらす＆しらすの沖漬け＆びんちょうまぐろの海鮮丼です。もちろん今日も大満足〜！！
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スルメイカの沖漬け日本海で釣れた鯣烏賊 (スルメイカ)。 エンペラが小さいのでケンサキイカとは簡単に区別できます。 全国的な漁獲量ではスルメイカがトップですが、山陰沖で夏の夜にシロイカ釣りをしていたら稀に釣..
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忘年会にはまだ早いこんにちは、お取り寄せ道産ネットです。 早いものでもう12月に突入ですね。 先月末からバタバタしておりまして、「きたあかり」はまだ自宅待機中となっております。 「じゃがいも料理に挑戦」の続き..
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（富山）ホタルイカのお土産ホタルイカの沖漬けと釜揚げ、素干しのお土産。
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旬のケンサキ☆美味しいね～♪夏本番。毎日暑いね～が合言葉化してます。暑さに追い打ちかけるのがセミの声。ミンミンミンミン、セミシャワーが凄いです。でもそれが夏だもん！気にしなーい。 8月３日(水)４日(木)ケンサキングでした。仕..
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富山名産ホタルイカ沖漬け【お酒好きのお父さんには嬉しい酒の肴です】【送料無料】いやあ、ホタルイカまるまるの沖漬け、これは最高の酒の肴ですね。 これはやはり日本酒や本格焼酎でクゥーっとやるのがいいですね。 この日ばかりは飲みすぎても目をつぶってあげようかな。 ..
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ホタルイカ 沖漬けホタルイカの沖漬け。。 お酒が止まりません。。。 ホタルイカの沖漬け料理名：沖漬け作者：あとぶー■材料（３－５人分）生ホタルイカ / １枚酒 / 50ｃｃみりん / 50ｃｃしょうゆ / 50..
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１１月の魚料理 その４１１月２６日（木）の夕食からサゴシの酢〆 〆サバもいいけど、〆サゴシは表面はしっかり締っていても、中心部は脂ののったお刺身状態で、とても美味です。 この被写体、カメラを向けると、何故か自動で文書撮..
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９月の魚料理 その２結局、大型連休中の釣行は９月２１日（月）の1日のみに終わりました。９月２３日（水）は、そこそこ好天でしたが中１日で出航する体力はありませんでした。 ９月２２日（火）の夕食からまずは、お造り３点盛り今..
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白イカの沖漬け日本海で釣った白イカ(ケンサキイカ) 活きたまま麺つゆの中に入れて汁を勢いよく吸わせます。 一週間ほど冷蔵庫の中で寝かせておくと食べごろになります。 その後、汁から出して冷凍しておくと当..
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