記事「注目記事」 の 検索結果 454 件
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粒餡（つぶあん）を圧力鍋で、ズボラな人が煮る場合（レシピ付き）我が家では一年中よくあんこを食べるので、とにかく気が向いたら作っておいて間違いない。 冷凍できるのでどうせ作るなら多めが良い。 しかし、以前、つぶあんやこしあんの作り方をUPした頃と違って、た..
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100円土鍋で石焼き芋（作り方つき）家族揃って、サツマイモが大好きだ。 どんな調理法でも美味しく食べられるが、シンプルな石焼き芋の美味しさは、サツマイモの真骨頂ではなかろーか。 土鍋で石焼き芋ができるらしいが、ヘタすると割れ..
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蒸しムール貝、シンプル版（レシピ付き・酒蒸しでもよし）先日はイカをワタまで使ったパスタをUPした。 これから夏にかけて旬になるといえば、スルメイカとムール貝(^^) 今日、会社の帰りに魚屋に寄ったら、まだハシリだけど十分旨そうになったヤツが出てい..
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ニシンの甘露煮（にしんそば等）レシピ付き 圧力鍋使用山形では、身欠きニシンの甘露煮とそばを合わせて食べる。 山形の蕎麦屋では、わりとふつうに「にしんそば」としてメニューにあるか、別皿でニシンを注文できるようになっている。 ※山形ママンがにしんそ..
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ナンの作り方（ホームベーカリー生地づくりコース＆フライパン使用）（後日追記あり）オラは、インドカレー屋さんのナンが大好物。 渋谷に勤めていたころは、会社の近くに980円カレー食べ放題屋さんがあって、同僚と誘いあって時々行っていた。店員さんはすべてインド方面の人で構成されてい..
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風味絶佳 こんがりバナナの特大ホットケーキ（レシピ付き）ちょっと前に「こんがりリンゴの特大ホットケーキ」の作り方をアップした。 その後ももう何度焼いたことか（笑）凝り性のオラ、美味しくて簡単となると何度も作ってしまう。買い置きのホットケーキミックスも..
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こんがりリンゴの特大ホットケーキ（レシピ付き）オラが季節の移り変わりを感じる時・・・それは八百屋さんの店頭を通りかかった時である。 旬の野菜も魅力的だけれど、最も目立つあたりに並べられている果物は、「目を奪われる」というくらいオラを魅了する（笑..
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金時豆の煮豆（圧力鍋・浸水いらず！レシピ付き）【追記】その後、うずら豆、とら豆でも成功しています。 「ま～め、ま～め、ま～め♪」とリズミカルにやって来るのは、ぷくたんである。 オラが家のぷくたんは、本当に本当に豆が大好きだ。 最初はあん..
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とうきび（とうもろこし）のおいしいゆで方オラはとうきびが大好きだ！ とうきびの美味しい食べ方について、日ごろから情報収集に努めていた。オラの経験だけでなく、ためしてガッテンなどのテレビ情報もネタにして、やっと満足いく方法を身につけたと思わ..
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超！簡単 コーヒーゼリー（レシピ付き）超超超簡単コーヒーゼリーの作り方を、今日はアップすることにした。 コーヒーメーカーをお持ちの方は是非おためしあれ。 コーヒーメーカーで淹れる時間が5分、ゼリーを作る時間は1分。ひひひ。 ゼリ..
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もっと簡単！電子レンジ蒸しパンもっと簡単に、手軽に、すばやく、蒸しパンを作る方法はあるまいか？ まだるっこしい手間を全て省いて、とにかく急いで、作る方法は？ 以前、電子レンジで簡単に蒸しパンを作る方法をブログにアップした。..
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簡単♪電子レンジで蒸しパンミックス（レシピ付き）先週、オラの加入している個人宅配の生協「パルシステム」で、「国内麦むしパンミックス」が届いた。 オラはもともとものすごく蒸しパンが大好きなので、注文カタログを見たときからウキウキしていた。なにしろプ..
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