記事「深夜営業」 の 検索結果 232 件
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【飲食店の経営戦略ついて】深夜営業で儲けることができなくなった今までは、どこよりも遅くまで営業している店が有利でした。また、深夜営業に力を入れる店までありました。 ところが、コロナで時短営業が当たり前になり、夜22時以降の来店客数が、グッと減っています。 ..
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【コロナ禍の飲食店経営について】深夜営業に代わる売上の稼ぎ方緊急事態宣言が解除され、通常営業ができるようになっても、完全には戻らないみたいです。 特に、深夜営業をしてもお客様は利用されません。 利用しても1軒目で終わり。はしごをして、夜遅くまで飲み..
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【コロナ禍の飲食店の営業時間について】2軒目・3軒目行く人はいない 深夜営業はまだやらない深夜でもう1回転がない。それに、スタッフが揃わない。費用対効果を考えると、利益が出ない。 そのため、深夜営業は見送り。そういう店が多いようです。 今までは、どこよりも遅くまでやっている店が..
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【コロナ禍の飲食店経営について】深夜営業はまだしない。やってもお客様が利用してくれるかどうかはわらない。宣言が完全に解除されても、営業時間を延ばすだけで、深夜営業はやらないところが多いです。 深夜の時間帯にお客様が利用されるかどうかわからないからです。 それに、人件費もかかります。 無..
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はまなす〔浅草〕浅草の言問通りの北側、都バス上46の浅草4丁目から少し言問通りに戻ってマツキヨの角を入る「はまなす」カレーうどん800円です。
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手打ちうどん 龍〔栄〕【移転前】名古屋の夜、自由時間の部を終えてホテルに戻る途中、路地の奥に見てはいけないものを見てしまった。。。そう、手打うどんの文字。まさか名古屋まで来てから発症するとは(爆)。既に相当酔っていたこともあり、..
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野毛のうどんバル六畳間〔桜木町〕平戸桜木道路(通称野毛大通り)北側、JRAの手前「野毛のうどんバル 六畳間」特製ぶっかけうどん(冷)680円に合わせ薬味100円をトッピングしてずずずずっっっっ。
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祇園亭〔六本木〕六本木交差点から外苑東通りを飯倉方面へ、左側3つ目の角手前「祇園亭」クリーミーカレー(うどん)980円をずずずずっっっっ。
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風流庵〔福山〕福山駅の南西、延広町の国道の一本南の通り沿い「風流庵」わかめうどん500円をずずずずっっっっ。
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うどん家 五右衛門〔瓦町(高松)〕高松は瓦町駅近く、フェリー通りから繁華街に入って左側「うどん家五右衛門」カレーうどん800円をずずずずっっっっ。
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【個人の飲食店様からの相談より】深夜営業をやった方が良いか?営業時間を遅くした方が良いか?売上が下がってきているので、営業時間を長くしたらどうかと悩んでおられます。 しかし、単に営業時間だけの問題でしょうか?お客様が来店したくなる料理がないと、売れません。 営業時間のことを考え..
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【焼肉店の営業時間について】深夜営業の店が増えている12月末にオープン? ある焼肉店様が12月末にオープンされたようです。 1月・2月、大丈夫でしょうか? 通常、売上が上がる3月にオープンするのが理想です。そこから、夏場に向けて売上を上げて行..
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